以前帰った時に、人吉駅前に物産館ができているのを発見して一度行ってみなくてはと思っていたので、ちょろっと立ち寄ってみました。
人吉・球磨地方の特産品・工芸品が一度に買える便利なところ。
時間切れで行けなかった釜田醸造所のものや、豆乳あられ、球磨の恵み(ヨーグルト)など有名どころがありました。
その中で気になったのが、
のラスク。
絶妙な甘さとナッツのサクサク感が
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以前、私の実家にあったもろみがとてもおいしくてどこのものかと尋ねたら、人吉の主人の実家からのいただきものと聞いていたので、今度、人吉へ帰った時は絶対買おうと決めていました。
私はてっきり人吉のものかと思っていたら、五木村で購入したと聞いて、一度五木村にも行ってみたかったのでお願いして連れて行ってもらいました
それがの「金山寺みそ」(420円)
もろみといえば塩からくて濃い味だ . . . 本文を読む