パン作りのレベルは中々上がらない

休日でっす。
いつも通りに6時に起きて。

粉を捏ねる。

ナンとチャパティどっちにしようか迷い。
結局どっちも作ることにした。

チャパティはレシピの半量で。

む…むむむ。意外と難しい。
やっぱり打ち粉しなきゃダメか～。
ちょっと厚めの仕上がりになりました。

そして今日のナン。
今回はごくシンプルな配合。
カタチはなんだかよくできた。

味は…そうだなあ、個性がない。
カレーの邪魔をしない。

ただ、私はもうちょっと風味があったほうが好きかな。
やっぱりキモはヨーグルトだな。
そして糖分は砂糖よりはちみつで。

まあ。焼きたては七難隠す、って感じですがね。
焼きたてならナンでも美味いよー。

……。


さて本日。
午前中にちょっと買いものに出た以外は引きこもってました。
読書したり懲りずに部屋の片づけしたり。

…むう。
私の部屋にあるものと言えば、服、本、着物。
どうしてこんなに雑然としてるんだろう？

本が多いからだね！あははははは。
本棚から溢れまくってるからだね。あはははは。


…はあ。


しかしもうこれ以上処分する本はないぞ。

服はいわずもがな、だ。
これ以上減らしたら着るものがない。

つまり、片付け行き詰まりってことでー…。

うう…書庫が欲しい。切実に。



そして夜。
時間をかけて焼いたパン…大失敗。
クープノイローゼになりそう(苦笑)
もっとこう…ガッと開く予定だったんだけども。
おかげさまでなんだかちんまりとしたものが焼き上がりました。
フルグラ100gもつっこんだのに～！

いつかリベンジ。