「ダンダン亭」に初めて行った。
土曜日だったせいか待ちは僕一人だったのですぐ座れてホッとした。
店内は「辛」「辣」「椒」「麻」…などのスミや朱の文字がやたらと目立ち、無造作に積まれた食材の数々を見て「味」への期待が一気に高まった。
とはいったものの胃の調子はさほどよくないので「辛い」ものは避けて「坦坦麺黒ゴマ」を注文。
隣の席では「重慶麻辣麺」とやらをツレが頼むからと初めてトライして必死に食らいついている若者がいた。店主に「痺れはどうだ」と言われ「次はべつのモノにします」とのやり取りを聞いていてまた来たいと食べる前から思ってしまった。
「坦坦麺黒ゴマ」は辛いことは全くなく非常にマイルド、味わいは深く深く...とにかく旨い！正解。
やけに満足した昼食になった。
次回はまた別の味にトライしてみよう。
