信二の1日のできごと

惰性で生きることに抗いながら、結局、惰性で生きている人間の煩悩日記

牡蠣の潮煮

2019年07月04日 21時20分00秒 | 日記

家呑み

今宵のあては
生協で注文した
牡蠣の潮煮

塩や水は使わず
潮のみで煮たもの

旨みがギュッと凝縮している
ほどよい磯の風味もいい感じ

また注文したい。
コメント
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