次の日の冷たいカレー

急に脂っこい物を食いたくなる時ってないか？

一昨年　京都に来たばかりの頃　あれは確か７月頃かな…
おんちゃんが遠くの方で「出かけてくるから。２千円か３千円持っていくからね」と言い　出かけた。
出かけたのは　お昼頃だったと思う。
５時頃まで　おれは片付けか何かをやっていて　あっちぃ～からビールを冷蔵庫から出して
飲もうとしてた。
丁度おんちゃんが帰宅だ。
おんちゃんは「！丁度良かったな。コロッケとメンチ買ってきたんだ」と言う。
このくそ暑いのに　何言ってやがんだよ！…と思ったけど　調理する手間が省けたから良いとした。
が…彼の回路がどうなってるかは定かではないが…包み紙から出てきたのは　コロッケ１０個　メンチ１０個だ。
おれは「………ぉぃ　おい！こんなに買って来て…おめぇ～馬鹿か？！」と　怒鳴ってた。
おんちゃん曰く「この近所通って来たら　良い匂いしたから買って来ちゃったんだ」と言う。
あんまり怒って酒を飲むと　脳みそに行きそうだったから　それくらいにして食べてみた。
二人とも「………なんじゃこれ？？？！！！うめぇ～～～！」だった。
５００ミリリットルのビール３缶が　あっという間になくなりそうな時　おんちゃんは口をもごもごさせて
外に出て行った。
缶ビールを直接飲んでるんじゃないんだ。
冷凍庫にジョッキを　がっちりこんと冷やして置いてあるから　尚更美味い。
おんちゃんは気を利かせて　近所にビールを買いに行って来たようだ。
が…おかしい　こいつ御金は２千円しか持っていかなかったはずなのに…
で聞いてみた。
「おめぇ…コロッケとメンチ…大体にして幾らかかったんだよ」と聞いたら
「安かったんだ。どっちも一個３０円だぞ」とか言う。
コロッケとメンチを各１０個買って　５００ミリのビール缶二本買って　それでも３０円くらいのお釣りが。
この時から　安くて美味い店を探すようになったんだ。

めちゃくちゃ美味いその店も　何故か数ヵ月後には跡形もなくなっていた。
で　昨日の話し。
業務スーパーから　冷凍メンチを買ってきてあるから　それを食う事になったんだけど…
メンチを揚げている最中に　急に食欲が無くなった。
揚げ物の時は何時もそうなんだけど　でもメンチは食いたい。
思いついたのが　カツ丼ならぬ「メンチ丼」だ。
作り方は一緒だから　面倒な事は無い。
あったかい御飯の上に千切りキャベツを敷いて　出来上がりを乗せるんだ。
６個入りのメンチを全部作り　一個半だけ御飯に乗せる分で　残りは酒の肴だ。
以前からはまってて　これが結構いけるんだよな。
おなかがポンポンになったら　残りを冷蔵庫にしまっちゃう。
で　次の日のおかずか酒の肴だ。
ひゃっこくても美味いんだ。
油で揚げているのに　何故か緩和されると思うから食えるんだよな。

おれの家では　カレーは大量に作る。
スープみたいなカレーが好きな奴は　何時もの様にスルーしろ。

おれは有る程度　どろっとしたカレーが好きだし　おんちゃんもそうだ。
何故大量に作るかというと　次の日のカレーが好きだからなんだ。
次の日は　お玉から落ちないぐらいに　カレーが固まっている。
そのカレーを利用して　コロッケを作る。
残りのカレーは　酒の肴にもいいし御飯のおかず…勿論冷たい奴…が美味いんだ。
意外だったのは　マーガリンを塗ったトーストに　この冷たいカレーを挟んで食う奴。
それと焼きカレー。
御飯をにんにくとカレーパウダー…SBとかの…で炒め　その上にカレーととろけるチーズ（とろけるなら何でも良いんだけど）混ぜて乗せて　オーブンに放り込んで焼いちゃう。
これにもハマッチャッタな。
ただ　何で人の家のカレーって美味いんだ？
「今日カレーなの。食っていかない？」とか言われた日にゃぁ　東寺のぐるりを１０周走ってから行くな。
お腹ぺこりんにして　３杯くらいお代わりする…それくらい　他所の家のカレーって美味く感じる。
俗に言う「愛情のスパイス」って奴か？
うぅぅ…カレーも良いけど　レンズの試し撮りしないと…