チョコスポンジのベースにチョコレートを載せました。チョコレートはカカオ豆とバター、ミルクと三温糖で作りました。 チョコレートは溶けたままの状態で注いで冷まします。 美味しさは抜群です。これまでは余りチャレンジしない領域です。 チョコレートは意外に難しいものです。これを材料から作る事は楽しい。 素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪こちらもどうぞ