選挙中です。少し前に選挙のアンケートの電話がありました。もっとも私の家ではいつも
留守番電話にしてあるので直接のやり取りはありません。今の電話機は優れているので
お付き合いのある方は殆ど名前で出るので確認してから出ます。裏に出ているだけの為の
ものです。お話しできる方、お話しする方もほとんどいなくなっている今選挙のことも
お話しできません。文字通り隠居生活です。
今日のパンは食パン、クルミパン、リンゴパン、黒糖パンとブレッエルです。
新しい薄力粉のシフォンは少しパサついている。やはりこれまでの条件ではしっとりとした
おいしさは出ない。挑戦してみよう。
今日からライ麦パンの試作をし始めました。思い出しました。ぱさぱさです。
混入率を下げるしかないようです。それとレーズンも添加してみます。
ただ予想していたよりもおいしい。やはり小麦の産地の違いなんだろか。
これまで最高と思い込んでいた思い込みなんだろうか。塩を使わないのが大前提です。
あと３回ほど焼けば何とかなりそうです。
今週末には投票日です。最後まで野党の皆さんは力を出し切ってください、自民、公明の与党の
立候補者を一人でも減らすチャンスです。頑張り時です。
t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい～♪こちらもどうぞ{/m_
