マイ・パン教室 マイ・パン工房

驚愕

寝入って1時間ほどした時に何か玄関の外で音がするので目が覚めました。時計を見ると

3時少し前です。慌てて玄関へ行きました。鍵が開錠されています。さらに警報機が鳴って

います。外を見るとなんと母親が柱につかまって立っていました。しかも下半身裸です。

全部脱いでいます。すぐになかへ入れ着せ替えて寝かせました。様子は全く分からない物の

ディサービスに行くために起きだしてきたようです。怪我がなくて安心しました。

完全にボケてはいますが何かの拍子で回路がつながり突飛な行動に出すようです。それに

しても離れから母屋の玄関の外までどうやって来たのか不思議です。普段一人でというより

歩けません。




今日のパンは食パン、チーズパン、アンパン、クルミパン、チョコパンとブレッエルです。

ケーキはアンロールです。





食パンの型剥しに無塩バターを使わなくてもできることが確かめ

られました。当分はまだ二頭立てで行きます。味の違いを確信できません。

あまり寝ないまま作業に入りました。体中痛い。特に今は右肩です。明日は酵母の育成を

します。今の酵母と小麦で当分行きます。パーシモンが完全になくなりました。

秋も過ぎたのを実感します。





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t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪こちらもどうぞ{/m_
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