出す日は結構大変です。朝4時前に起きてパンの仕込みをしながら母親を起こします。
そしてまた寝させます。２次醗酵を終えてパンを焼きながら朝食の支度をします。
掛け持ちで作業です。さらにこの日はごみの収集日でもあります。指定時間までに持って
いきます。そんなころ洗濯が終わりベランダへ行きます。少しヨソイキニ着替えさせて
玄関で母親を待たせます。私は同じ場所でパンの袋詰め、ラベル貼りなどをします。
おおよその作業が終わるころお迎えの方が見えます。急いで布団をベランダに干します。
これで一連の作業が終わります。焼きたてのパンを食べながらと行きたいのですが古い
パンとコーヒーです。
今日のパンはプレーン食パン、レーズン食パン、黒糖パン、クルミパン、ブレッエルです。
ケーキはお休みです。
大分花の構想もまとまってきました。あと一息です。明日には完成できるでしょう。
苦しい中からも挑戦することがよいのかどうかわかりませんが生きている実感がします。
明日は母親を診療に連れていきます。月１回とは言うものの２８日ごとなのですぐに来る
気がします。まあそれだけ無事に暮らせることに感謝します。
t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい～♪こちらもどうぞ{/m_
