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突然のお休み
#パン
天然酵母・無塩・無添加パンの作り方
2019年04月23日 10時18分19秒
今日はお休みします。申し訳ありません。
明日はいつも通り焼いています。
t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪
こちらもどうぞ{/m_
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天然酵母、無塩、無添加のパンを焼きながら食の安全を考える。70を過ぎて改めて生き方を模索する。今は工房でパンを焼く。
化学の畑で職を育んできましたがこの9月で会社経営を引退しました家内も先に逝きましたので、実験的なプラントなぞを触りながら暮しています。パンは教室と工房を運営しています。余生を食の安全に生かしたい
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