マイ・パン教室 マイ・パン工房

いつも通り

朝4時からパンの作業に入っています。既にパンはふんわりと焼き上がっています。


今日のパンは食パン、チーズパン、クルミパン、ロールパン、レーズンパンと黒糖パンです。

ケーキはお休みします。


ここからはパンに関係のない話です。お目々汚しです。喉がヒューと笛になっています。

二日前から喘息の薬を止めています。一時楽になり横になって寝ることができます。でも

回復は飲んでいる限り良くなりません。我慢するしかない。まるで水から出された金魚。

先日義父の死を教えられたことで考えさせられたことがある。家内が私と結婚したことで

家族写真からもすべて外されていることに気が付いた。いなくなってもそれは変わらない。

その理由は知るすべはない。でも義父の兄から聞いたことが印象に残る。明治生まれの

父親と隣どおしで住んでいたそうだ。このおじさんと父親は小学の頃から仲良しで遊びも

していたようだ。徴兵で出兵したが帰って隣の家が空き家になっていたのでそこへ私の

父母が結婚を機に住んだようだ。誰からも聞くことがなかったがそのことを知り納得をした。

恐らく貧乏の歴史を消したかったのだろう。家内には悪い事をした。これは今でもそう思う。

消せない事実、それは現在は過去からできている。自らの信じる道を進む。




にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪こちらもどうぞ{/m_
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「天然酵母・無塩・無添加パンの作り方」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事