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マイ・パン教室 マイ・パン工房

9月に入り

再びマヨネーズパンを焼き始めました。このパンはパン生地に自家製のマヨネーズを焼く直前に乗せて焼くだけですがとてもおいしい。

私はマヨネーズは手で攪拌していてもなかなかうまくできません。そこでブレンダーという攪拌機を使ってみたらいつでも失敗なしで作れます。

ピザ風ですが、若い人からお年寄りまで好評です。


そういえばこの2日間感動で夢見心地です。そうです衆議院の選挙です。私は常々今の与党は権勢に胡坐をかき、私利私欲と米国の属国の道を歩むことに危機感を持っていました。

この日本は米国の農産物のゴミ捨て場か農薬の人に与える試験場の様相を呈していました。こんな状態を一刻も早く解決したいと訴え、努力もしていました。

しかし、政治の壁と国民一人一人の無気力さに意気消沈していました。


驚いたことに、選挙で見事に主権在民を示しました。横柄な政治家を落選させました。こんな感動的な事はありません。

まさに民主主義です。希望をもって安全な食生活ができるよう努力をしたいと改めて決意しています。

   

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