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マイ・パン教室 マイ・パン工房

原料のサツマイモです

今日またサツマイモが届きました。

数時間前に掘ったのですが、大きいのは1.6kgあります。

卵と見比べると違いに驚きます。ご近所の農家です。

全てを知り合いにとはいきませんが努力しています。



所で、世界的に経済が混乱してきていますが、ガソリンの仕入れ価格が

半分になっているとの報道でした。原因は投資ファンドの買い控え

とのことです。逆に考えれば、高騰の原因は無節操な投資ファンドの

仕業と言う事です。

政府与党、野党も一丸となってこの投資ファンドを暴走させないような

監視をするべきです。

いくら資本主義でもやりすぎは良くありません。

相変わらず牛乳、バターを始め食の安全は守られていません。

むしろ米以外に小麦もそのうち明らかになります。

政治家も商社も職人も責任を明確にして自らの責任を全うすべきです。

特にk元総理大臣の責任は重大です。構造改革前に戻す必要があります。

責任を民営化で放棄して、自己責任なる言葉でごまかした責任は重い。

食の安全、物価の鎮静化を望みます。


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コメント一覧

sugiura
パンきちさんへ
来月の入荷から小麦の値上げの話が来ました。

まあ、ハルユタカが入れば良いかと思っています。

パンきちさんやお師匠さんは理性ある大人ですが、

私はマルクスの影響を多大に受けた時代に青春を

過ごしました。社会に出てからは企業家として

悩みながら過ごしてきました。

今はほぼ引退してパンと食を通して社会に貢献

したいと思っています。

パンきちさんとそのお仲間の会話が楽しくて

一人悦にいっています。ありがとうございます。
パンきち
混迷する世の中
ご無沙汰しました、パンきちです。

秋になり、旬のお芋を使ったパン、焼かれているようですね。「安心できる」ものをそろえようとすると、今の世の中、いろいろな「嫌」なことにぶつからざるを得ませんね。

最近、ニュースを見るのが苦痛です。混迷する世の中。どこをどうすればいいかわかっていても、手が出せないという、焦燥感を味わうのが嫌です。

うちの師匠も、「先物取引」的な投資家の存在を規制するべきだとよく言っています。確かに、「利益をあげて生活を豊かにする」のは「自由」かもしれませんが、「自分だけよければ」という主義のような感じも否めません。

自由という言葉に、甘えすぎているような、そんな気がします。


美味しいパンを食べて、焼いて、リフレッシュしたい気分です。
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