マイ・パン教室 マイ・パン工房

今日もレーズン、シィフォン

先日初めて分かったことがあります。

それはソケイという木があります。私はソケイというとヘルニアしか思い浮かびません。

なんとも不思議なのでpcでしらべてみました。驚いたことにジャスミンの香りの原木との

ことでした。幾つになっても知らないことばかりですね。


余談はさておきまして、こう暑いとパンは口に合いませんね。冷たいソーメンを

すすりたいです。

ケーキ、クッキーは口当たりが良いので、比率を増やしていこうと思っています。

今日は午後からシフォンとパンを手土産にご挨拶に出かけます。


          

                         本当に久し振りにお仕事です。



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