本当はテストの見本にしか作りません。
生徒さんのこね方が良くないと上まで、
なかなか膨らまず、結果として固いだけの
味わいのないパンになります。
私の好みのパンは野菜を練りこんだロールパンです。
車の運転をしながらでも、一人になれれば、場所を選ばず、
手や周りをよごさず、食事が出来ます。
忙しく動かなくてはならない時には、これに限ります。
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