今年はシフォンケーキを多く焼きました。写真はプレーン、抹茶と紅茶の3種類です。 その他にもチョコ(ココア)も焼いています。 教室で焼く手間を掛ける事が出来ませんので、全て私が焼いてお渡ししています。 張り合いはありませんが、今しばらくは仕方がありません。 今年は砂糖がロシアの不作で、豪州の災害で輸出できなくなり値段が高騰しています。 更に小麦の値段も上がりそうです。 農作物が輸出どころではなく国内の需要にも事欠きます。この上輸入し続けるならば、 日本の農業は壊滅します。 素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪こちらもどうぞ