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マイ・パン教室 マイ・パン工房

レーズンパンです

梅雨が終わった途端,猛烈に暑くなりました。それでも、雨空が続き一休みです。

最近季節の移り変わりがすこぶる速い気がします。ニュースを見ると北のロシアでは日本と変わらぬ猛暑のようです。

南半球は逆に冬ですので寒いのですが、むちゃくちゃ寒い所が出てきているようです。

丁度地球全体が変動期に来ているようです。


昨日のニュースでもラットの天才が育てられているようです。しかし驚く事はそのラットを作りだすというか育て選別する作業が30年もかかっているのです。

まさにこの日本でも基礎研究がおこなわれているのです。頼もしい限りです。

このラットは医療の分野だけでなくほかの産業分野においても大いに利用できます。

科学は日進月歩です。今やエイズは治療できるようになりました。そして、腎臓、肝臓、すい臓の治療薬もできつつあり、さらに本当に近い将来癌も治療できる時期が来ます。

日本においても基礎研究の大切さは計りしれません。食と生活の安全がそれを保障します。



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