オレンジ酵母のパンづくり

　写真は３日目の状態です。温度管理がうまく行けば大丈夫です。

これでとりあえず、ぱんを焼いてみました。

味はとても酸っぱくて、おいしくありませんでした。


　　もう一度チャレンヂしてみたい。今度はみかんでやってみよう。


今はりんごがおいしい季節なので、週３回、２０こづつ焼いています。


直ぐに無くなってしまいます。　　　


シナモンの香りと酸味、甘みのバランスが最高です。


　　　　　りんごはEM農法の無農薬で青森産です。

　　　　　砂糖は三温糖です。


　　　　　シナモンは中国製です。