この頃は、街はすっかりクリスマス！！
ま、１日のクリスマスより、楽しいことは
長い方が良いに決まっている。
そこで、我が教室もシフォンケーキや
アップルパイにクリスマスグッズをつけること
にした。
アップルパイはアメリカ式だから山形である。
中味のりんごもジャムではなく、薄く切った
りんごの形状なので、歯ごたえもあって
美味しいと言ってくれる。りんごにはシナモンも
入れて香りが出してある。
勿論、無添加、無農薬のりんごを青森農家から
直送している。
世の子供達や若者の喜ぶ顔が最高の私へのサンタからの
贈り物だと思っている。
