こんにちは。Izumiです。
今日は11月15日（火）、もう夜の9時です。
みんなは16日の朝かな。
いつもは朝にブログを更新しているけど、
今日は朝から出かけていました。
こっちに引っ越してきてから、
新居を探していたら、
とっても素敵なお部屋を見つけて、即コンタクト！
偶然、そのお部屋のオーナーさんは日本人の女性の方で
彼女も、私が日本人だったので喜んでくれました。
その後、すぐにお部屋を借りることが決まり、
以来、そのオーナーさんとも仲良くさせてもらっています。
一緒にご飯を作ったり、映画を見たり、おしゃべりしたり、お買い物に行ったり。。。
まるでサンディエゴの母のようです
今日はその方と、あんかけ”かた焼きそば”を作りました～
日本食、最高！
デザートにチーズケーキもご馳走になり、
心も体も満足
その後、運転免許書き換えに行き、
新しい住所と写真の免許証を作ってきました
9年前にこっちで免許とって以来、無事故無違反
さてさて、
最近、作ったもの紹介★
イチゴジャム。
朝ご飯に作りました。
前に、たくさんイチゴを買ってきたから、
保存のためにもジャムにしてみました。
鍋にイチゴとお砂糖を入れて煮詰めるだけ
イチゴから自然にジュースが出てくるから、お水足さなくても大丈夫
ジャムって、意外と簡単
煮ている時は、ゆるくても
冷めると固まるから
適度に汁が無くなるまで煮詰めたら
後は冷まして、冷蔵庫
みなさんも試してみてくださいw
ビスケットやパンも、焼きたてはとっても美味しい！
この写真のビスケットも焼きたて
最近は紅茶にハマってて、
毎朝ミルクティーを飲みながら朝食を食べてます
運動もちゃんとしなきゃね。
では、また明日！
Izumiでした