ベーグル

カテ違いだけど、毎回買ってるニッポンハムさんのベーグルに

新しい仲間が出てたんで、早速買ってきて食べてみました。

それがこれ！








　　　　　　　　　　　　　　　　　






やっぱり出たか！の生キャラメルです（笑）。

えぇ～、どぅだろ～？なんて、結構怪しんだ感じで買ったんだけど、

あらま！意外にイケるじゃん(*´∇｀*)

なによりこのキャラメルの香りがいい♪

今のトコ、Wチョコの次に好きだわ。

ちなみに、



脂質　２．６ ｇ　１９９ kcal　



嬉しいじゃありませんか！


都会ではベーグルなんて、あっちこっちに売ってるでしょうが

こっちじゃ…

先日見つけたパン屋さんのベーグルにはクルミ？つき。

無理っすヾ(_ _*)

でもって、味もいまいちヾ(￣o￣;)オイオイ





あたしゃ、ニッポンハムさんでじゅうぶんです。

マジ、お手ごろだし、んまいし～(*´∇｀*)

もし、スーパーで見つけたら、お試しあれ～v(*'-＾*)ｂ♪

デザート

トロロは以前、野菜もあまり摂らない人だったが







実は果物もそれほど食べない　　今も…







気付きました　　？







何気に好き嫌いが多いトロロです　







だから、デザートっていっても、なかなか…　







和菓子でも、「こういうのは好き」「これは嫌い」とうるさい　　ダーリン、ゴメン！







最近ハマったのは「おはぎの黄粉バージョン」　　ゴメンなさい、写真撮ってない～







それと、これ↓







これトロロの中では結構長いブーム　
















　　　　　　　　　　　　　　　　　　















豆乳が嫌いなトロロでも、「うま～っ」って食べれちゃう　







黒蜜がポイントなのかな～　







まだ食べた事無い人は、お試しあれ～　







そうそう、トロロのおススメ、最大のポイントは







この容器に移して食べられるってお手軽なところも　







おまけに匙？スプーン？まで付いてる　







つまり、洗い物が出ない　







絶不調の時は、布団に入ったままこれを食べた　







環境的にはどうかと思うけど、こういう時は仕方ないと　ごめんなさい







どうでしょ～　　？

野菜を摂る No.2

今日は日曜日　　♪







ダーリンがお休みなので、いつもと違うスーパーへ買出しに行きました　







で、切れ気味だったドレッシングを買い足そうと、ドレッシングコーナーへ







いつものスーパーにないモノを発見！買っちゃいました　







　　　　　　　　　　　　　







サウザンとレモンライム♪







トロロは青じそとかの和風モノよりこういうのが好き　















ところが…















このレモンライム














ニンニクが入ってる…　















ダーリン専用と決定しました　







トロロの好きな春巻き用で買ったのに…　






アユちゃんから「膵炎患者は普通の人の１．５倍は取れ」と教えてもらったので







これから「１．５倍野菜を摂る」を目標に頑張ります　

野菜を摂る

前回ご紹介した野菜蒸し器。







これで野菜を蒸した場合、塩で食べる以外はドレッシングで　







特に野菜単独の時は塩だけじゃ無理　







トロロはマヨラーだったのでホントはマヨがいい　







でも、ハーフより脂質が低いものは味が、無理　あまり好みじゃない







手作りのモノは美味しいんだけど、面倒　　また出たよ







ならノンオイルか低脂質のドレッシングで食べましょう　







って事で、今回はトロロの大好きで買いだめしてるドレッシングをご紹介







　　　　　　　　　　　　　








また手が赤黒いよ　　ウチの照明どうなってんだ？おまけにピンボケ　






皆さんもご存知のモノでしょう。








なので、あえて説明はしませんが、







トロロは右のサウザンが大好き　







おまけに百均で手に入るから、なんか嬉しい　　　ホントはいくらなんだろう？百円じゃ高かったりして　　






でも近くの百均で売ってないので、売ってる百均へ行くと買いだめ　







両方とも大体３つくらいは置いておかないと心配になる　







そういやメープルも３つくらい買い置きがあるな～　







どんだけ心配性なんだ　







他にもノンオイルドレッシングがいくつかありますが、今回はトロロのBEST２でした　







って、実は今これしかトロロ家の冷蔵庫には無かったんですねぇ　







また買ってこなきゃ！と、最近野菜づくしのトロロでした　








ここで余談ではありますが、








寒くなりましたね　







大雪に見舞われた方々、寒さに内臓は弱いですので　







お体御自愛下さい　







トロロ家も、さすがに寒くなり、一昨日の蚊も、さすがにいなくなったようです　







やっと安眠できます。って、どんだけ南国なんだ？ここは　

レンジで簡単！

トロロの昔の彼の中には板前さんが３人もいる　　ダーリン含めてね







その中の１人は高校卒業後１人ドイツへ修行に行った人も　







ダーリン以外の２人と付き合ってた頃は







学生だから、まだ板前さんになんてなってないし







まさか板前さんになるなんて！って感じで　







でも、こうしてみると、意識して付き合ってたとしか思えないよな～







不思議～　







まぁ、それはどうでもいいんだけど　







トロロはホントに料理が苦手です　







なので、膵炎食とかになると、もぉ頭がこんがらがっちゃって　







キーーーーーーっ　　！！！







って、なっちゃう　







だからガハハ先生に診て貰う様になって普通食に戻った時は嬉しくて　







なのに、今回の不調で、久しぶりの膵炎食　







めちゃめちゃ困った　







そんな時、







鮭が食べたい　　！







鮭のホイル焼きが食べたい　　！







これなら簡単～　　♪







しかし…







ホイルに魚の脂がたまって野菜やキノコが脂まみれ　







で、ダーリンが







ダーリン　　　　　　　　　　「これ、いいんじゃん　　？」







　　　　　　　　　








これ、レンジで温野菜を作るってヤツ






数年前に買って、ブロッコリーやアスパラ、ほうれん草で使ってた。








しかし、それほど大活躍ってワケではなく…






おぉ！ダーリン、ナイス　　！







それから、何をするにもこれ使ってます　







下に脂の吸いにくい野菜、ピーマンや人参などを







その上に魚やお肉を







脂も落ちるし、蒸しだから、栄養素も抜群　　！







そして調理前に塩コショウをしてるので、他の味付け必要なし　







野菜も塩で美味しく食べれる　







塩味がつかない時は、脂質０のドレッシングを　







どうでしょ？トロロの手抜き料理　







いや、料理じゃないか　







すんごい具合悪い時は、皿に移さず、そのまま食べてた　







洗い物も少なく、大助かり　







ダーリン、大好きよ～　














でも、できたら、そのうち「ヘ○シオ」買ってね　　財政状態が厳しい今のトロロ家には無理なの

ココア食パン

料理の苦手なトロロにはドラえもんの道具並みに嬉しいHBでの食パン作り～　







今回はココア食パンです　







　　　　　　　　　　　　　







美味しそうでしょ　　？















しかし、今回は















失敗…　















もっと甘みが欲しかった～　















焦げるのが怖くて糖分を多く入れられない　















だったらバター（orマーガリン）を足せばいいじゃない？















ってワケにもいかない膵炎患者　















今の機種は「焼き」の調節も出来るらしいが















新しいのなんて買える余裕のないトロロ家















甘～いパンは諦めるか　







失敗作だけど、一応レシピ







強力粉　…　２３０ｇ

上新粉　…　  ２０ｇ

ココア（砂糖なし）　…　１０ｇ

ドライイースト　　　 …　  ３ｇ

   塩　    …　    ４ｇ

砂  糖　  …　  ４５ｇくらい

スキムミルク　…　  ５ｇ

マーガリン　   …　１５ｇ

  水　     …　１８０ｍｌ






ホントは、牛乳入れて～、砂糖もハチミツ入れて～、バターもっと入れて～って






やりたかった…　







でも、今は我慢の子　






失敗だけど、甘さ控えめのココアパンって思えばよい出来







なので、ハチミツあとから塗って食べる事にしました　







メープルの方がいいかもね、こういう時は　






これを参考にするか、もしくはアドバイスぷり～ず　

もちもちパンのレシピなり～

もちもちパン
強力粉　…　２２０ｇ　　　　　　　　

上新粉　…　３０ｇ

バター or マーガリン　…　１５ｇ

砂糖　…　１４ｇ

塩　…　４ｇ

ドライイースト　…　３ｇ

水　…　１８０ｍｌ

スキムミルク　…　５ｇ




まず、パンケースに全材料を入れてスタート。

で、「前ねり」が終わったら一度スイッチを切って、

もう一度スイッチをいれなおし、最初からスタート。

つまり「ねり」を通常より多くしました。

（ウチのは「前ねり」の後に「ねかし」が入り、その後「後ねり」があるタイプです）


これは上新粉がうまく混ざらない＆こねればこねるほどいいからです。

たぶん、この作業は手作業の方がBESTなんだと思います。

でも、それが手抜き大好き、面倒臭がりのトロロは、こういう↑方法でやりました　

きっと、手できちんとこねた方がもちもちになると思うので、面倒でなければやってみて下さい。

で、そのまま最後まで続ければ出来上がりで～す♪


砂糖を多くすれば、菓子パンみたいになるはず　

トロロはもちもちドーナッツが食べたい～


そうすれば、何もつけずに食べられるから、なお膵臓くんに優しいパンになるし　　

ただ、これはまだ１作目。まだまだ調整すれば美味しくなるかも　


一応、お隣さんには大好評で、

「もちもち感は最高  次ははもう少し甘くした菓子パンタイプを作って～　　」
との事でした　

メープルシロップパン

トロロが作ったメープルシロップパンのレシピです。







でも、トロロ家のHB（ホームベーカリー）は発売当初？のもの　　どんだけ物持ちいいんだ







なので、最新式のモノとは分量等ビミョ～に違ったりするので、その辺は調節してください。





メープルシロップパン


強 力 粉　…　２５０ｇ

スキムミルク　…　５～１０ｇ

塩　…　４ｇ

ドライイースト　…　２．５ｇ

バター　…　１５～２０ｇ（体調に合わせて調節してます）


メープルシロップ　…　４０～５５ｇ

卵　…　２５ｇ　（体調がいい時に限って入れてます。）

水　…　１１５～１２５ｍｌ



これらをパンケースに投入！

（ドライイーストは最後に上に水にかからないよう or

　　　　　　　　　　　　　　入れる場所がある機種はそこへ）

コース設定のある機種は「食パンコース」

焼き色設定がある機種は「淡」で設定。


注 ） メープルシロップと卵、水は、合わせて１８０に

　　　なるようにしました。

　　　よくわかんないけど、ウチの機種は水が１８０ｍｌ

　　　なんで。

　　　なので、卵を入れない場合は他を増やすとか、

　　　メープルを多くしたい場合も

　　　同じく他を増やす…って感じで調節してます。




もう焼いてる最中に漂ってくる甘～い香りに、よだれがダラダラになります。

メープルシロップを使ってるので、なんとなく体にもよさげ　


HBをお持ちの方は、お試しあれ～　

でっきあっがり～♪

もちもちパン、出来たよ～　　






　　　　　　　　　　　　　　








でも、美味しいかどうかわからん　







なんでかって？







こういうのって、焼きたてだと、どんなのでも美味しく感じちゃうんだよね～　







で、切ってみた　






　　　　　　　　　　　　　　








どう？美味しそうに見える？ちなみにこの半分はお隣さんへ持って行った







でも香りはやっぱメープルシロップパンの香りの方が断然いい！







って事で、次回はメープルシロップパンかな～　






あ、でも紅茶パンかココアパンもいいな～　






次回、またうまく出来たら写真　　しま～す　







その次回って、いつの事になるやら…　







トロロの気まぐれクッキングでした～