ネギのオイルマリネ 2012-01-13 23:35:10 | 日記・エッセイ・コラム 最近こんなのばっかりね^_^;「はなまるマーケット」でやっていて、←オバサン… 自分の好みに合いそうだったので 作ってみました。 刻んだネギに塩と酢、熱いオイルをかけたら完成。 見事にヒット! そのままでもおつまみとして充分いけるし、 お豆腐にのせても良し、 パスタは絶品グリーンオニオンパスタに!長ネギ、みょうが、しょうがにかいわれ、山ワサビに ルッコラ、コリアンダー… 香味野菜最高♪来週は、国内ですが 10年振りの(笑)少旅行に行ってきます。 美味しいものが楽しみです!