小旅行から戻りました。
観光あり、再会あり、グルメありの
詰め詰め&充実の旅、満喫してきました♪
歩いて歩いて、食べて食べて、しゃべってしゃべったーーー
少々疲れもありますが
少しづつ
関西グルメ、ワタシの美味しかったもの、
ご紹介させてください♪
今回は…
旅行初日に再会した叔母との晩餐
5年ほど前まで寿司店を経営していた叔母
現在は引退、孫の成長を楽しみに
やっとゆっくりと穏やかな生活をしているという
ワタシなどには想像もできないほどの
様々な人生の経験を
目の前の大阪の明るいおばちゃんは
あっけらかんと笑いながら話す。
そんなおばちゃんの料理はどれも一級品
宴会料理もこなしていただけあり
まるで高級料亭さながらのお食事
絶妙な蒸しあがりの茶碗蒸し♪
全てのお味がほんっとーに絶妙なの。
一貫してる。
お家で料亭の味、とても贅沢な夜を過ごしました。
そして朝食へつづく。