タコポンを作ったよ。
これはたこをスライスして刻んだネギをのせ、ポン酢をかけたもの。
いつものしょう油とわさび以外に、たこのちょっとした一品としてつまみ用に作る。
これは俺が前職で月に1回くらい通っていた青山一丁目で、取引先の人とよく行った居酒屋のメニュー。それをまねして作った。
簡単だけど、ちくと一杯やるときにはいいぜよ。
次回予告 ラーメン特盛り
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