JUSSI SALMIAKKINEN (ユッシ☆サルミアッキネン)

フィンランド各地の日の出、日の入り時間の変化をウィークリーでご紹介します。

S-009 Haganol Perinteinen SALMIAKKI 15g

2006-01-09 22:16:18 | 今日の一品(サルミアッキ)
 
前日に続いてご紹介する一品は、2006年初のサルミアッキ。
3本の大きなジャンプ台で有名なラハチ(Lahti)の HAGANOL社の一品である。MikiさんKiitos!

Perinteinen とは芬語で伝統的な(Traditional)という意である。
その味わいは、サルミアッキの基本を踏襲しているというべきか。

他のサルミアッキと比べると、若干舌触りがザラザラする感じだが、これが昔気質の製法に基づく故なのかは、わからない。

様々な要素を取り入れた今時のサルミアッキと比べると、控えめな風味付けではあるが、好感が持てる一品である。