義父が毎年、送ってくれるメロン。
瑞々しくて、美味しいです。
生ハムメロンも、やってみました。
今夜の晩ご飯は、チキンカレー。タマネギ・レタス・ピーマンをみじん切りにして炒め、鶏肉・マッシュルーム・千切りしたタマネギ・湯剥きして荒く刻んだトマト・市販の飴色タマネギを加え、更にトマトジュースと水を加えて煮込みました。
カレールーを溶かしたら、ケチャップ・ソース・ニンジンジュースを少量加え、更に煮込んで出来上がり！
３種のタマネギが良い味を出しています。
ナスのお浸し。擦りおろしショウガとポン酢醤油で戴きます。
タマネギとキャベツのマリネ。生ハムも添えてみました。
デザートは、コージーコーナーのジャンボプリン。このプリンが一番好き！
母の通院に付き添った後、王子駅前のコージーコナーでブランチ。パスタが食べたくて入店したのですが、まだ時間が早く、モーニングメニューでした。
私は、バタートーストのセット。
母は、パンケーキ。お昼過ぎまで、ゆったりとした時間を過ごしました。
たまに無性に食べたくなる、マクドナルド。ビッグマックとナゲットは外せません。
この日は、マックフルーリー。
アップルパイが残り１個と言われたので、ミニパンケーキを注文しました。初めて食べたけど、美味しかったです。
イオン千葉ニュータウン店に買い物に行きました。バーミヤンを見つけたので、久しぶりに入店。
北京ダックが食べたかったのです(笑)
私は、五目焼きそば。
主人は、冷やし中華。お腹一杯で、満足です。
