再び、花粥

最近、お気に入りのお店です。
本日は、鯛サラダを頼んでみました。
鯛の歯ごたえと野菜のシャキシャキ感が、イイ感じです。
黒米のお粥。
ほんのり、甘味があります。
デザートの豆腐花(左)と亀ゼリー(右)。
豆腐花は甘いけど美味、亀ゼリーは薬膳の味がするけど美味しいです。

焼きビーフン

肉を入れずに、野菜とシーフードミックスで作ってみました。
ビーフンは、お米の粉なので、もちろんご飯は食べません(笑)

マンナンヒカリ・その２

すっかり定着した、マンナンヒカリのレシピです。
カマンベールチーズ丼。
適当な大きさに切ったカマンベールチーズ・スイートコーン・固めに茹でたブロッコリーをご飯に混ぜ、醤油を少し垂らしてからレンジで１～２分チンするだけです。
油を使わないので、とってもヘルシー！
深川飯風雑炊。
アサリの水煮缶と長ネギ・マンナンヒカリご飯を味噌味の汁で煮込みました。
アサリの旨味が出て、美味しいです。
カロリーハーフのカレールーで作った、野菜カレー。
肉は加えず、タマネギ・パプリカ・ナス・ズッキーニ・エリンギで作りました。
ちょっと辛めのルーなので、リンゴの擦りおろしを加えて煮込みました。
パプリカの炒飯。
パプリカの～っていうより、残り物の炒飯です。
塩・胡椒・中華あじで味を付けました。
最後は、カニ雑炊です。
ズワイガニ缶と長ネギをマンナンヒカリご飯と煮込み、溶き卵を加えました。
ほんのり、麺つゆで味を付けてあります。

相棒 ＸＤＡＹ

映画、「相棒　XＤＡＹ」を観に行きました。
内容はまあまあ(笑)、主役コンビのお二人が、とってもいい味を出していました。

花粥

今日の昼間に、ちょっと食べ過ぎてしまったかな？という事で、晩ご飯はお粥にしました。
お粥と言っても、こちら「花粥」のお粥は９種類の薬味が付いて、とっても美味なんです。
追加で頼んだ、焼きビーフン。
オイスターソースが香る、あっさり味です。
野菜が沢山入って、ヘルシーな感じです。
デザートは、６種類の中から選べます。
左がライチゼリー、右がタピオカココナツミルク。
どちらも、とっても美味しかった！