ケーキデコレーション「ウィルトンクラス」

ウィルトンクラスを開講したのは2013年。
今年で11年目です！！（アートシュガーアカデミーは１９９９年開講、なんと２４年目）
コロナ渦でカルチャーの世界も大きく変化したようですね。
アートシュガーアカデミーはこれからもデコレーションの楽しさをお伝えしていきたいと思います。

改めてウィルトンクラスをご紹介します。
ウィルトンクラスは、アメリカのウィルトン社のケーキデコレーションのメソッドを教える世界共通レッスンです。
（世界中の認定教室で同じカリキュラムを教えているんですよ～）
アートシュガーアカデミーの「ウィルトンクラス静岡」はウィルトン認定教室です。

ウィルトンコースは、コース１、コース２、コース３の順に進む各4回・全１２レッスンで構成されています。
その後はアドバンスクラスなど様々なクラスがあります。
1レッスンは、およそ2時間です。
１日に2レッスンを行う集中クラスもあります。

コース1　バタークリームケーキデコレーション
コース2　ロイヤルアイシングの基礎
コース3　フォンダン＆ガムペーストフラワーの基本

これからコースごとに細かく内容をご案内させていただきます！！

＊スタートはいつからでも大丈夫です。
メールでご予約をお願いします。

みんなそれぞれ。

ケーキデコレーション　ウイルトンコース3の生徒さんの作品。
初めてシュガーペーストでお花を作り、
初めてケーキをシュガーペーストでカバーリングしました！

同じコースでも、人それぞれいろいろな作品ができます。
それを見るのも楽しいですよね。

伸ばしたりカットしたり

お砂糖のペーストを伸ばしたりカットしたり。

ウイルトン　コース3は、お砂糖で作るフィギュアだけでなく5種類のシュガーフラワーも習います。
そのお花を自由にアレンジしてケーキに仕立てます。

今回のサンプルケーキはデイジーのお花をアレンジしました。

アートシュガーアカデミーのウイルトンクラスはいつからでもスタートできます。
只今のレッスンはマンツーマン、ゆったりとレッスンしています。
ご興味がございましたらＨＰよりご連絡くださいませ。
お待ちしています！

毎回違う、でもかわいい。

同じでレシピで作っても、毎回同じようには出来上がらない（笑）
そこがまた楽しいのかも。

ウイルトン　コース3のサンプル作品　お砂糖で作ったくまさんです。

最近続けてウイルトンクラスの写真をアップしていたら、
友人たちから「ウイルトンって何？」って。。。
そうですよね。
シュガークラフトやケーキデコレーションに興味のある方しか知らないですよね。
反省反省。

ご案内します。

Wiltonは1929年に創立されたアメリカシカゴのケーキデコレーション用品のメーカーで、 ケーキデコレーション技術を 世界中に広めている会社です。

アートシュガーアカデミーの
「ウイルトンクラス静岡」は、そのアメリカWilton社の「Wiltonメソッド」公認クラスです。
カリキュラムや教材は世界共通です。
世界中にファンがたくさんいるケーデコレーションメソッドです。
ご興味がございましたらぜひチャレンジしてみてください。
楽しいですよ。

お砂糖でくまさんを。

すべて食べられる材料で作っています。

ウイルトン　コース3
お砂糖のペーストで作るフィギュアのレッスンサンプルです。

アートシュガーアカデミーのウイルトンクラスはいつからでもスタートできます。
只今のレッスンはマンツーマン、ゆったりとレッスンしています。
ご興味がございましたらＨＰよりご連絡くださいませ。
お待ちしています！