ボリュームありすぎ？

レッスンの後はエネルギー切れ！
やっぱり甘いものを欲してしまう。。。
ちょっとボリュームありすぎたけど（笑）

食べたら作品の仕上げをしなきゃ！

ホットケーキらしいホットケーキ

今日は、県西部のセミナーです。
遠方よりみなさんにご参加いただきました。

帰りに静岡駅でスイーツタイム。
昔懐かしいホットケーキをいただきました！！
しっかりしたホットケーキらしいホットケーキ。
なかなかの美味です。
疲れが飛ぶ〜！！

仕事の後は‥‥

緊張のお仕事の後のこの時間が至福の時。

リセットしてから自宅に帰ります。

ペニンシュラでアフタヌーンティー

先日、「ザ・ペニンシュラ東京×MIKIMOTO」アフタヌーンティーを楽しみました。

ジュエリーのように美しいスイーツ＆セイボリーと言うキャッチフレーズの通り、美しく美味しいアフタヌーンティーでした。

セイボリーが6種、スイーツが6種。
フォアグラのテリーヌ、キャビア、イクラ、ズワイガニ、スモークサーモン‥‥また、随所にかわいく真珠をイメージしたデコレーション。
食べるのがもったいない美しさでした。

スコーンもプレーンとセミドライアプリコットの2種類。
クロテッドクリームとベリージャムで。

紅茶はメニューに14種類と書いてありましたが、コーヒーや冷たいドリンクなどもあり、もっと種類があったように思います。
おかわり自由、いろいろ紅茶を楽しみました。

至福の時間〜！

周りを見ると、女性1人のお客様もチラホラ、近くには若い男性1人、ゆったりとアフタヌーンティーを楽しんでいました。
都会はすごい。。。

私はひとりでは寂しい〜！

ショコラ作り！

今日は「ショコラ作りとフレンチティ」講座に参加してきました。
カリブ海のグレナダ産のオーガニックカカオ豆を使って、豆からショコラ作り。
紅茶をいただきながら楽しい時間を過ごさせていただきました！

オチは、作ったショコラを忘れて帰ってきちゃったこと（笑）
私ったらね〜。。。
私らしいか？
講座で充分満足しちゃったからよね。

いろんなチョコもテイスティングさせていただきました。
桜えびのチョコ、美味しい〜！！