合格しました。

先日受験しました「スイーツ検定」合格いたしました。

これは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催するスイーツに関する幅広い知識を問う検定試験です。

世界のスイーツや歴史、洋菓子の分類、洋菓子の基本構成要素など、基礎的教養全般が試験範囲でした。
とっても楽しい勉強でした～。

シュガーの授業はもちろん、テーブルコーディネートやフードコーディーネート、ウエディングプランニングの仕事にも役立ちそうです。

申請をして協会に登録すると、私も「スイーツコンシェルジュ」

もっと追求してみたくなった・・・。
秋は食欲・・・いやスイーツの季節ですものね。

	Alan Dunn's Creative Cakes
	クリエーター情報なし
	New Holland Publishers Ltd