アイシングクッキー特訓？？？

昨日はアイシングクッキーのレッスンでした。
と、言ってもワークショップではなく、
本日参加の生徒さんたちは、来月行われるIADC認定講師試験のための特訓？？？
真剣に丁寧に基本を見直していました～！！
さぁ、もう少し！頑張りましょう！！

おやつは製菓学校に通っているＭちゃんの手作りパウンドケーキ。
とっても美味しかったですよ～！
ご馳走様でした。

10月からの特別レッスンのお知らせ

10月からの特別レッスンの予定が出来ました。
詳細は順次お知らせいたします。
まずは日程を!!

なお、レギュラーレッスンはいつもの通りです。
(生徒皆様には、まもなく教室スケジュールを送らせていただきます。
今しばらくお待ちくださいませ。)

エンジョイクラス
10月「キラキラボールのケーキ(ゼラチンで作るボール)」　　
　　　10月23日金曜日　または　24日土曜日　

11月「エディブルペーパーフラワー　(食べられる紙で作る花)」
　　　11月27日金曜日　または　28日土曜日

12月「クリスマスケーキ　(食べられるケーキ使用予定)」
　　　12月11日金曜日　または　12日土曜日


カードワークショップ
「ハロウィン」
　　10月16日金曜日　10:30～12:30　または10月16日土曜日　10:30～12:30

「クリスマス」
　　12月 4日金曜日　10:30～12:30　または12月 5日土曜日　10:30～12:30


ウイルトン　ステップアップセミナー
＊新しくカリキュラムに入ったテクニックのレッスン
対象　Wiltonコース2修了者
日程　11月3日　祭日　10:30～12:30　または　13:30～15:30

＊コース4　(すべてのコースを修了して「４スタースチューデント」の資格をとりませんか)
対象　 Wiltonコース3まで修了者
日程は個別で対応させていただきます。 　

作品展の日程が決まりました

作品展の日程が決まりました。
毎年11月なので「今回のテーマは？」とのお問い合わせが多くなってきました。みなさん、ありがとうございます。

昨年は教室15周年ということで、スペシャルセミナーを6本組ませていただきました。
生徒皆さんもお疲れだと思います（笑）
そこで今回の作品展は、少し先に延ばして来年3月に開催させていただくことにいたしました。
ギャラリーも変更、少し広いかも。

スペシャルセミナーでは、素晴らしい先生たちに来静いただいて、沢山のテクニックを教わったので、きっと作品に生かされると期待します。（すっごいプレッシャー？（笑）ごめんね）

教室関係者の皆様には、後日詳細を送らせていただきますね。

作品展日程
2016年 3月11日（金）～13日（日）
静岡市民ギャラリー（静岡市役所隣）

IADCセミナー、無事終了しました。

金曜日から日曜日までの2.5日、どっぷりIADCに浸かっていました（笑）

皆、疲れピーク？
ヘロヘロでスタッフ間の会話に時差があり大笑い、それもまた楽し。
参加者の皆さんも自宅に戻ったらどっと疲れがでているでしょうね。
皆様お疲れ様でした。

終了後の反省会はお肉と冷麺をチョイス（笑）
お土産は、1年に一度しか焼かないお煎餅、長野からのリンゴバター、東京からの東京バナナ、そして須藤先生メイドのパンいろいろ。
母へのお土産は、近江牛のハンバーグ弁当（駅弁大好きな母には、いつもいろいろなお弁当を買って帰ります）
しばらくは 楽しめそうです。

さぁ、次の準備だぁ～！！
いろいろな企画のアイデアが浮かんできました。
（私にとって、とても刺激的な2.5日、頭がナチュラルハイで回ってる？）
お楽しみに。

皆様お疲れ様でした！

本日のBreakfast（笑）

本日の須藤先生宅のBreakfast(^O^)／

リュスティックのサンドイッチ
飛騨の高根コーンのスープ
蓮根とキャベツの牛乳マリネ
瀬戸内レモンピール入りプチパン
地元の梨と桃と葡萄のヨーグルトかけ、
シチリア産のハチミツを添えて
フォートナムのラプサンスーチョン

さぁ、IADC認定講師セミナー2日目、行ってきま～す！