ゆったりし過ぎて思考停止

ゆったりとしたところでじっくりと作品サンプルを考えようとしていたら‥‥、
ゆったりし過ぎて思考が停止してしまった（笑）

アイデアが降ってくるまで待つことにしました。。。

ペニンシュラでアフタヌーンティー

先日、「ザ・ペニンシュラ東京×MIKIMOTO」アフタヌーンティーを楽しみました。

ジュエリーのように美しいスイーツ＆セイボリーと言うキャッチフレーズの通り、美しく美味しいアフタヌーンティーでした。

セイボリーが6種、スイーツが6種。
フォアグラのテリーヌ、キャビア、イクラ、ズワイガニ、スモークサーモン‥‥また、随所にかわいく真珠をイメージしたデコレーション。
食べるのがもったいない美しさでした。

スコーンもプレーンとセミドライアプリコットの2種類。
クロテッドクリームとベリージャムで。

紅茶はメニューに14種類と書いてありましたが、コーヒーや冷たいドリンクなどもあり、もっと種類があったように思います。
おかわり自由、いろいろ紅茶を楽しみました。

至福の時間〜！

周りを見ると、女性1人のお客様もチラホラ、近くには若い男性1人、ゆったりとアフタヌーンティーを楽しんでいました。
都会はすごい。。。

私はひとりでは寂しい〜！

「ホテカル」のご案内

パレスホテル掛川さんで行われるホテルでカルチャー「ホテカル」に参加いたします!!


「ケーキデコレーションのwiltonクラス体験講座」

90年の歴史のあるアメリカのwilton社のケーキデコレーティングは世界中で愛されています。
wiltonのケーキデコレーションのworldを少し覗いてみませんか？
当日はカップケーキ2個にデコレーション体験です。

🔸持ち物 エプロン、ハンドタオル、カップケーキが2つ入る箱、保冷バッグ

金額・3,240円（税込）
日時・2019年9月10日（火）
時間・10:00〜12:00
場所・パレスホテル掛川日本料理さくら


〈参加の申込方法〉
○Facebookで参加表明
（参加表明後、ホテカル パレスホテル掛川担当海野からメッセンジャーで確認メールをお送りします。メッセンジャーのご承認をお願いします）

〈参加費お支払い方法〉
当日、現金でお承り致します。

※７日前までにご予約をお願い致します。
最小人数3名になります。
開催人数に満たない場合は誠に勝手ながら開催を延期とさせて頂きます。

※参加のキャンセル料は前日より100%になります。

	Macaron Basics (Creative Baking)
	Tan Phay Shing
	Marshall Cavendish Intl

優雅な朝

今日は東京で、インターナショナルデコレーションクッキー協会（IADC）の講師認定試験を開催します。
会場を確認してから、まだ少し早いので向かえの椿屋珈琲店に入って優雅にモーニング。

今日の占い、少し散財するけど楽しい1日になると……。
当たってる、朝からちょっぴり散財（笑）
でも、美味しい珈琲と素敵な空間、気持ちの良い接客。
優雅な朝になりました。
さぁ、試験準備します！！

言葉を使って脳トレ

今日は静岡市清水区の生涯学習交流館でのセミナーです。
koma ゆうゆうクラブの皆様にお呼びいただいて「脳トレで頭の中をリフレッシュ」と題して言葉を使った脳トレのワークショップをさせていただきました。

みなさん、明るい！！楽しい！！
私の方が脳トレさせていただいたみたい（笑）

頭がスッキリ、気分も軽やかになったので、さぁ次は美味しいランチですよね！
何にしようかなぁ、楽しみ！！