レモンのマカロン

　今日は暑い一日でしたね～！
そろそろフルーツゼリーの準備を始める予定です。
何人かのお客様にまだですか？と声もかかりましたので...。
マロンのゼリーはあまり固くないトロンとした食感ですので
のど越しがいいんです。私はピーチかパインが好きです♪
ご進物用の箱詰めのラッピングは今年はどんな感じになるんでしょうか？？
マロンの奥さんは毎年頭を悩ませてずっと考えているんですよ！
でも楽しみですね！
あと、ここ最近、桜のマカロンがとても好評だったので
他の味のマカロンもいろいろと試作しています。
今回はレモンのマカロンです。
見た目もさわやか～　綺麗ですね★
焼き具合や、生地の合わせ具合が難しいそうです。
いろんなお菓子がありますが、
どんどん試して作る社長はすごい！と思います。
これから暑くなっていきますが頑張って新作も出しますので
是非お店にいらしてくださいね！お待ちしております～