待ちに待った水出しコーヒーのブラマンジェ

　そして今日は以前ブログに書いたコーヒーのブラマンジェが
並びました！！
深入りのコーヒー豆を一晩牛乳に入れて香りなどを
抽出しています。
独特な苦味もない、すっきりとしたコーヒーのお菓子です。
是非一度召し上がっていただけたら嬉しいです～


　そしてただいまマロンではアルバイトの方を募集しています。
お菓子に興味のある方、ケーキ屋さんで働いてみたい方
良かったら私達と一緒に働いてみませんか？？
詳しい内容はお電話で...。
お待ちしております～♪

兜型のデコレーションケーキです

　今日、お店に並べました～
キティちゃんよりも小さなドーム型のスポンジに
生クリームとイチゴをサンドして、
まわりに生クリームで覆ってから、グラサージュショコラという
柔らかいチョコをかけて仕上げています。
ドド～ンとボリュームがある感じです。
通常のデコレーションよりインパクト！！
というお客様には特によろしいかと思います♪