白桃のデセール

旬の白桃を丁寧にむいて飾った白桃のデセールです。
シロップをたっぷり染み込ませたスポンジの上に白桃のムースをのせて
その上にカスタード、生の白桃をのせて生クリームで仕立てました。
ジューシーな旬の桃とムースが相性のよい、夏向きの菓子です。
甘さ控えめなので、見た目のボリュームのわりにはさっぱりとしたのどごしで、
つるんと食べられてしまうおいしいケーキです。
よく冷やしてお召し上がりください。

400円（税込）