中小企業診断士の独り言

中小企業や商店街を支援している中小企業診断士のブログ

パターシュ

2018-08-20 11:42:21 | 日記
パターシュ
 清澄3丁目の関東大震災復興店舗に平成29年4月22日オープンした。シュークリーム専門の製造小売店で創業する、ケーキ専門学校卒業後、フランス留学を行う。帰国後13年間4カ所のケーキ専門店で修行を行う。
 オープン後、初めて創業巡回でお店の中に入るが、午後の訪問のため製造は終了していた。創業時は、シュークリーム3アイテムの販売でしたが、ロールケーキや焼き菓子、誕生日用のケーキなど種類を増やしていた。近く支店も出す予定です。







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プロフィール

東京都江東区生まれ 中小企業診断士 商店街支援、小売業・飲食業・サービス業診断 創業診断、 2014年02月 中華そば Kちゃん診断 2回 ミラサポ 2014年02月 有限会社清算 清算人 6月まで 2014年03月 ONの橋商店街診断 2014年04月 全国商店街支援センター よろず相談アドバイザー (現 任) 2014年06月 亀戸K事業協同組合診断 2014年07月 亀戸K通り会商店街診断 2014年07月 製造小売菓子店経営診断 江東区 2014年09月 飲食店経営診断(中華・日本そば・インド料理) 2014年09月 N区商店街振興組合連合会 組合決算書精査 2014年10月 ネット通販創業診断 中野区