中小企業診断士の独り言

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野方のつけけんじん汁そば

2014-03-21 20:39:35 | 日記
野方のつけけんじん汁そば
昨年11月、野方の商店街の方々と常陸太田市の鯨が丘商店会を訪問させていただきました。これをきっかけにして、野方の蕎麦店「藤二郎」で、「つけけんちんそば野方藤二郎バージョン」が出来上がりました。茨城出身の方と野方商店街の方々、約20人が集まり試食をしました。そばを食べる前にだいぶ食べたためお腹がいっぱいであったが超美味しいかった。常陸太田市の地域名物の「つけけんちんそば」と野方「藤二郎」そばの融合でした。



野方商店街 榎本代表理事


付けけんちん汁 そば


藤二郎 店主
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