中小企業診断士の独り言

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おもかげ食堂 銀座ホール

2013-09-12 20:09:22 | 日記
おもかげ食堂 銀座ホール
江東区の砂町銀座商店街を明治通り側から入り、少し歩くと銀座ホールのスタンドが目に入る。砂町銀座に通い始めて10年余りになるが初めて入店してみる。当日は商店街診断を行っていたが、昼食をどこで取るかを考えていて入店してみた。

銀座ホールのラーメン
昼食にラーメンを注文する。1杯500円、スープはやや薄めの醤油味で癖はない。麺は細めのやや「ちじれ麺」でラーメンというよりは、「しなそば」の感じがする。具は「しな竹」、「焼き豚」「なる」と「のり」と「おふ」が浮かんでいた。細長いテーブルの表面は、タイル張りでレトロな感じが何ともよかった。
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