先日購入した ベラベッカ が残り少しになってきた！！
やばい。。
Ｘｍａｓまでもたない。。
ってな訳で～～ 今年も、へっぽこシュトーレンを作る事にしました
シュトーレンは、下準備に時間かかります
まず、生地の中に入れる、ドライフルーツの漬け込みをします。
ナッツ以外の材料をジプロックに入れて、1週間～漬け込みます。
1週間後。
ナッツは、生地を作る当日にジプロックに入れて混ぜ混ぜ～～
生地の材料
生地がまとまったら、１５分 コネます！ （ひぃ～しんど～～）
コネ終了後、生地を広げて具材を
ショボ～ンなケチケチ量は嫌いなので、てんこもりにしたわ
何回か折りたたんで、生地に入れ込んで～～
ラップをして常温で４０分おきます
４０分経ったら、成形して、濡れタオルをかぶせて更に２０分おいて～～
焼きますよ～～
１８０℃ ２５分 焼きました。 （大きいサイズだと ３５分ぐらい）
焼き上がり。 直前に２つにカットしたので、 変な形になったけど
生地が熱いうちに、溶かしバターを塗ります
塗り終わったら、完全に冷めてから粉糖をまぶします。
出来上がり 小さい🎀は実家用 （もう１つは綺麗にラッピングしてMKちゃんに渡す予定）
ザックザク＆スパイスが効いて美味しいよ～～～～
買うとお高いシュトーレンだけど、（小さいのに２０００円以上するし
）
今回は、ほとんど家にある材料で作りました。 （新たに買ったのは 粉糖だけ）
好きな材料で作れるので、１００均で揃えてもいいかも （オレンジピールは１００均のセリアで購入）
市販みたいに完璧じゃなくても、美味しくできたら幸せよねぇ
図書館で借りてる本
「ママはかいぞく」という絵本は、フランス人の方が書いています。
この方は乳がんで、小さな子供さんに向けて、病気と闘うお話をする内容です。
海賊になったママが仲間と一緒に宝の島を探しに行くのだけど、（←治療のこと）
読んだあと、心がほっこりしたなぁ～～
朗読してる動画があったよ～～
海賊といえば。。。パイレーツオブカリビアン！ デスワ～
海賊といえば。。。ワンピースは3話ぐらい読んで脱落したママンでち
感動するらしいけど、未完の漫画は読み続けるのがしんどい～～
