Table Muse テーブルミューズ

上海 東京 HappyなFood便り♪
食を通して皆様の生活に彩りを添えるお手伝いを

和菓子レッスン

2012-06-09 16:33:55 | 恵比寿レッスン

先日開催された先生の和菓子レッスン

 

てっせん&からころも 5個お持ち帰り頂きました

和菓子ケースに入ると まるで売り物みたいで素敵ですね♪

先生が作ったものをみなさんで試食

試食時にはお茶インストラクターの資格も持つ先生が

知覧茶(深蒸茶)と合わせていただきました

洋菓子はClaufoutis(クラフティー)


作ったケーキはお持ち帰りして頂きました

先生の作ったケーキをみなさんで試食

DAMMANN FRERESの4 Fruits Rougesとマリアージュ

この紅茶は中国のノースモークドティーをベースにさくらんぼ、苺、フランボワーズ、グースベリーの
アロマをブレンドしたものです

 

参加された皆様 ケーキと紅茶の素敵なマリアージュ如何でしたでしょうか?

 

 

次回のレッスンがまた楽しみですね!

皆様 ご参加いただき有難うございました