Table Muse テーブルミューズ

上海 東京 HappyなFood便り♪
食を通して皆様の生活に彩りを添えるお手伝いを

高老師の中国茶の体験レッスン!@上海

2012-12-21 20:40:31 | 上海イベント

お待たせいたしました!!

高老師による 楽しい中国茶の体験レッスンを年明け開催いたします!!

1月11日(金) 10時~

料金 200元

※4名様以上で開催の予定です

 

レッスンで使用したお茶もご自宅で試して頂ける様にお土産付です

 

本帰国前の方でも、お茶を習いそびれてしまった方も、受講して良かったとの声が多かった

完全1回の大変お得なレッスンです!

 

飲んだことのあるお茶も、先生のセレクトのお茶は全然味が違う・・・。と驚き!

お茶の種類をおおまかに説明して貰うだけでも違いますね♫

一時帰国の際のお土産に頼まれたりしても 種類が多すぎてどんなお茶を選んでいいのか分からないですよね

お茶市場で購入するポイントなど・・解説してもらいます

 

☆☆1月18日には、お茶市場レッスンも開催予定です。☆☆

実際にお茶市場に行き、買い方や、選び方、美味しいお茶に必要な茶器の見分け方など

毎回、その時期、その時期、美味しいお茶も先生が紹介してくださっていますので、

美味しい時を逃さずに、お茶を購入出来ます

春節のお土産用に、迷ってるなら必見です。

上海に駐在しているので、簡単に、安く、美味しい、日本では購入出来ないお茶や茶器など出会うチャンスです

是非 体験してみては如何でしょうか?

 

お問い合わせはこちらまで

table-muse@mail.goo.ne.jp  

 


12月8日 点心レッスンの様子

2012-12-18 20:34:18 | 恵比寿イベント

今回は2日連続の点心レッスンでした

土曜日なので お子様を旦那様に預けて参加して頂いた素敵な奥様達や

義理のお母様を連れて来てくださった親孝行な方や会社の仲間同士など色々な方に参加して頂き

異文化交流?も出来て楽しいレッスンとなりました

 

皆さん 最初は戸惑いながら生地を触っていましたが 飲み込みが早い方が多く

どんどんと上達していく様子を見て びっくりました

お母様も真剣に包み方をお聞きになってます   初めての生地作りにドキドキ

KAORI先生の作ったものを試食 ご自分で作ったものはお持ち帰りにさせてもらいました

みなさん 初対面でも和やかな雰囲気で過ごして頂けました

美味しいものを食べると自然と笑顔になりますよね

次回のレッスンのリクエストも頂き ありがとうございました

和歌山と少し距離がありますが また来年皆様にお会い出来るのを楽しみにしております

ご参加の皆様ありがとうございました

 

 


12月7日 点心レッスンの様子

2012-12-15 12:00:33 | 恵比寿イベント

先日 開催されました 和歌山からいらした KAORI先生の点心レッスンの様子です

 

7日の金曜は突然夕方に大きな地震が起きて電車が止まったりと

スタジオに来られない方が何人かいらっしゃり残念でした

しかし その分 しっかり包み方の練習が沢山出来て 楽しかったとお話頂きました♪

お二人とも初めてにしては上手だとKAORI先生からお聞きしました

来年もまた 和歌山から遠征してきてもらいますので 是非遊びにきて下さいね!

ありがとうございました!

 

 


11月28日タイ料理レッスンの様子です@恵比寿

2012-12-10 23:11:23 | 恵比寿レッスン

今回のタイ料理レッスンは過去最高の参加者でした

今回使う材料達 人数が多いので盛り沢山ですね!

メニューは

カオパットナムプリックパオ(チリ味噌焼き飯)

ミヤンカム(タイハーブの前菜)

ムーサテ(豚肉の串焼き)

レモングラスゼリー

焼き飯もちょっとひと手間で素敵に仕上がりますね! エビがまた美味しそう♪

色々なトッピングで好みの味で仕上げて飽きずに頂けちゃいます これはビールが飲みたくなるメニュー

華やかなおもてなしのテーブルが出来上がりました タイ料理でクリスマスっていうのもいいですね

 

 

皆様 笑顔が素敵ですね 楽しい様子が伝わってきます

そして NATSUKO先生の誕生日がレッスン日の数日前だったので

生徒さんからシャンパンとケーキのプレゼント 大感激のレッスンでした

 

皆様 今回もありがとうございました

 

次回のレッスンは来年になります

通常のレッスンの他に、初心者の方の為の王道メニューでのレッスンも来年は開催予定です

ご期待下さいませ