Table Muse テーブルミューズ

上海 東京 HappyなFood便り♪
食を通して皆様の生活に彩りを添えるお手伝いを

タイ料理レッスン@恵比寿

2012-06-27 21:40:47 | 恵比寿レッスン

昨日、夏の様な梅雨の合間

まさに こんな暑い日にぴったりのタイ料理

恵比寿スタジオで開催されました

 

皆さん 先生に教わりながら頑張ってます 

真剣ですが、上海からずっと続いている縁の方も多く

和やかにレッスンは続いていきます

今回のメニューは日本人にも大人気メニューの1つ

鶏ひき肉のタイバジル炒め 半熟卵がたまりません

他にはタイ東北サラダにエビの春雨蒸し

この春雨蒸しがとってもパンチが効いていて この季節ビールにとっても合いそう

ビールが飲みたくなっちゃいました

食欲増進メニューなので みなさんお腹がはちきれそう~なんて言いながら完食

是非 ご自宅で家族の方にも作ってあげて下さいね

 

ありがとうございました~


7月 NATSUKO先生のタイ料理レッスン@上海

2012-06-12 15:41:19 | 上海イベント

NATSUKO先生が夏休みを利用して、上海に来られます。

タイ料理が美味しい夏 是非ご自分で美味しいタイ料理を作れる様になりませんか?

上海は日本に比べて、食材が手に入りやすいので

レッスン後、復習もしやすい環境です!!

 

日時 7月24日(火) 10時~13時(3H)試食込280元

メニュー
ドライグリーンカレー
ニンジンのソムタム
タイ風揚げ春巻き
黒豆のココナッツミルクデザート

13時30分~(2H半)試食込200元

メニュー
ドライグリーンカレー
ニンジンのソムタム
タイ風揚げ春巻き

 

日時7月25日(水) 10時~12時半(2H半)試食込200元

メニュー
ドライグリーンカレー
ニンジンのソムタム
タイ風春巻き

13時半~16時半(3H)280元

メニュー
ドライグリーンカレー
ニンジンのソムタム
タイ風春巻き
黒豆のココナッツミルクデザート

画像はイメージです

各レッスン定員10人

人数に満たない場合、どちらか1日に日程を集約する可能性もあります

当日、前日キャンセルは材料調達の都合上、授業料の全額申し受けます

お問い合わせ&お申込は
 

お申込みの際に希望日時、お名前、連絡先の電話番号(自宅&携帯)の明記をお願いします

当日のキャンセル、前日キャンセルは100%料金をいただきます。ご注意ください。

 

 


YOGAとのワークショップ

2012-06-11 22:25:39 | 上海イベント

第二弾 YOGA&RAW ワークショップ開催

今回は13名のヨギーが集結

心と体の事について SHIHOKO先生が最初にお話しをして開始

みなさん 気持ち良さそうに汗を流しておりました

色々な情報交換もしつつ

やはりヨガをされる方達は体の事にも気を使う方が多いですね

意識が高いです!

今回もおいしく召しあがって頂き 素敵な笑顔が沢山見ることが出来て私たちも幸せ

来月は大阪から素敵な先生が来上海です

お楽しみに


6/26 NATSUKO先生のタイ料理レッスン

2012-06-10 17:52:10 | 恵比寿レッスン

日時 2012年6月26日(火)

時間 1回目10時30分~14時
    2回目18時30分~21時
 
料金 5000円
 
メニュー 鶏ひき肉のバジル炒め
      切干大根のソムタム
      エビの春雨蒸し
      揚げバナナ
 
 
 
画像はイメージです
 
 
キャンセルは、7日前まではメールにて受け付けますが
それ以降はお電話のみにて受け付け致します。
(メールでご連絡いただいた場合、お受付いたしかねますのでご注意ください。)
当日キャンセル授業料100%
6日から3日前 キャンセル 50%
7日前 キャンセル料なし
 
お問い合わせ&お申込は
 

お申込みの際に希望時間、お名前、連絡先の電話番号の明記をお願いします

メールにてお申し込み頂いたのち、こちらから詳細をご連絡致します。

お振込みいただいた後のキャンセルについては、お稽古日の1週間前までに

ご連絡いただければご返金いたします。

ご指定の銀行口座をお知らせ下さい。

1週間 前を過ぎた後のキャンセルは返金にお応え致しかねますのでご注意下さい

また、代わりに出席される方を見つけていただければ、キャンセル料はいただきません

 

少人数制の教室の為、ご不便おかけしますが宜しくお願いいたします


6/23 大人気NATSUKO先生のタイ料理レッスン

2012-06-10 11:38:23 | 恵比寿レッスン

大人気NATSUKO先生のタイ料理レッスン@東京

第二回体験レッスンのお知らせです

日時 2012年6月23日(土)

時間 1回目11時~13時30分
    2回目18時30分~21時
 
料金 今回はプレOPEN特別価格 4000円
 
メニュー グリーンカレーガイ
      エビの包みあげ
      7種の野菜サラダ
      ジンジャープリン
 
 
 (写真はイメージ画像です)
 
キャンセルは、7日前まではメールにて受け付けますが
それ以降はお電話のみにて受け付け致します。
 (メールでご連絡いただいた場合、お受付いたしかねますのでご注意ください。)
当日キャンセル授業料100%
6日から3日前 キャンセル 50%
7日前 キャンセル料なし
 
お問い合わせ&お申込は
 

お申込みの際に希望時間、お名前、連絡先の電話番号の明記をお願いします

メールにてお申し込み頂いたのち、こちらから詳細をご連絡致します。

お振込みいただいた後のキャンセルについては、お稽古日の1週間前までに

ご連絡いただければご返金いたします。

ご指定の銀行口座をお知らせ下さい。

1週間 前を過ぎた後のキャンセルは返金にお応え致しかねますのでご注意下さい

また、代わりに出席される方を見つけていただければ、キャンセル料はいただきません

 

少人数制の教室の為、ご不便おかけしますが宜しくお願いいたします

 

 
 
 

和菓子レッスン

2012-06-09 16:33:55 | 恵比寿レッスン

先日開催された先生の和菓子レッスン

 

てっせん&からころも 5個お持ち帰り頂きました

和菓子ケースに入ると まるで売り物みたいで素敵ですね♪

先生が作ったものをみなさんで試食

試食時にはお茶インストラクターの資格も持つ先生が

知覧茶(深蒸茶)と合わせていただきました

洋菓子はClaufoutis(クラフティー)


作ったケーキはお持ち帰りして頂きました

先生の作ったケーキをみなさんで試食

DAMMANN FRERESの4 Fruits Rougesとマリアージュ

この紅茶は中国のノースモークドティーをベースにさくらんぼ、苺、フランボワーズ、グースベリーの
アロマをブレンドしたものです

 

参加された皆様 ケーキと紅茶の素敵なマリアージュ如何でしたでしょうか?

 

 

次回のレッスンがまた楽しみですね!

皆様 ご参加いただき有難うございました

 


NATSUKO先生のタイ料理レッスン

2012-06-02 09:48:33 | 恵比寿レッスン

先日 大人気NATSUKO先生のタイ料理レッスンが開催されました

美味しそうなエビが沢山!

何が出来るのでしょう??


お祝いのお花も♪

皆さん 真剣です


グリーンカレーガイ

エビの包みあげ

7種の野菜サラダ

とても美味しく出来あがり 皆さん大満足!

これからはスパイシーな料理がぴったりの季節ですね

皆さま お疲れ様でした