たえまま日記

大阪&東京の転勤妻。
2人姉妹と日々の生活とモニターブログ。

今日も楽しくなる予感♪

保育園の遠足♪

2012-10-31 09:53:09 | お料理


今年のお弁当は、かわいくする
と決めたのは、昨年の遠足帰り…

他の子のお弁当箱が可愛かったらしく、
うちはちょっとかわいいタッパーで許してちょ
と思って中身は可愛くパンプキンの茶巾絞りみたいなの
入れてみたのですが

遠足が終わってしばらくした日の朝のこと。
泣きながら、「かわいいおべんとうばこがいい~
と寝言?起き抜けに言ってたあいりんに
さすがに申し訳なくなり、
パパと土曜にお隣駅に遊びに行く定番コースがあったので
一緒にお弁当箱見にいってあげて
かなり切ない思いになりました。。。
3歳児とはいえ、わかるのだね。。。
女子をなめていた母。

そして、今年は、
そのお弁当箱が手に入ってから、
ずっとずっとこの日を楽しみにしていたあいりん
朝、7時前に勝手に起きてきて
「ママ~!7じはんにおきられたよ!」と。
いやいや、7時半やったら遅刻ですからと思いつつ
かわいいやつめ~と親ばかっち

今日は私も寝坊することなく
藤クンの声で(目覚ましですが)
起き、昨日の晩から下ごしらえしてたので
わりとちゃちゃっとできました
私にしてはがんばった作品
他のママさん、もっとすごいだろうなぁと思いつつ
記念にブログに書いてみました
あぁ~かわいいピックさすの、忘れた…時既に遅し。

楽しいお弁当タイムが過ごせますように
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れんこんハンバーグ♪

2012-10-26 17:32:15 | お料理
あいりんが今週から咳をしてて、
夜中にものどがいたーいというくらいだったので
思い切ってれんこん料理にトライ



れんこんのハンバーグでーす

豚ミンチとれんこんのすりおろしと
白ねぎも入れました
風邪に効きそうでしょ

上から甘酢あんをかけました。

つくづく思う。私、盛り付け下手だなぁあ~

下にレタスとか敷いたら
もうちょっとサマになるだろうにな
まいっかーおいしく食べてくれたから

最近あいりんは、
やっぱりママのほうがじょうずだね~
と言ってくれます。
お世辞?でもうれしい♪

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白玉だんごづくり

2012-10-20 15:01:06 | お料理
あいりんと一緒にお団子作り♪



というのも、旦那はんが、
あいりんに朝から
「土手にいっておにぎり食べようか」とか
「かまたいこうか」とか
思わせぶりなことばっかり言ってて
ほんとは2時からスポーツジムの体験予定だったのに
あいりちゃんがかなり泣いてしまってたので
白玉だんごを作ることに。

お水をストップというまで
少しずつ入れて、
だいぶいい感じになったら
小さくまるめる係になってもらい
大満足なあいりんでした

いっちょ前にエプロンもしてます♪

みかん缶でもあればよかったのですがなくて
きなこにお砂糖…
と思ったら、米ぬかっぽい味。
ま、いっか、食べられたし。

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先輩宅のゴーヤカーテン

2012-08-03 20:33:27 | お料理
先輩のお宅のゴーヤがたくさん実って
おすそ分けいただきました



これにお豆腐を入れたかったけど、
かい忘れたのでシンプルなものになりました

私がやるのは、ゴーヤを塩もみして、
少しおいてから、水洗いします。
そしたら、苦味がだいぶ落ちるので。

あいりんも、一応ふた切れほど食べていました。
少しおしょうゆで味付けしたら、
私としてはとまらないかんじになっちゃいました

ゴーヤは美肌にもいいっていうからね
夏ばてにも効くらしいので、
旬のものを食べて元気になりましょう

美肌パスタ☆

2012-07-30 19:32:30 | お料理
スキンケアの新常識という本に載っていた
美肌パスタ作ってみちゃいました。



ブロッコリーとピーマン(ホントはパプリカ)と
スモークサーモンが上に乗っかってます

牛乳とたまごも入ってるので、
ちょっとカルボナーラチック

食べたら…

ちょ~~
味が薄くて、マジックソルト足した
見た目は再現できたのにな~
惜しい

美肌パスタ☆

2012-07-30 19:32:30 | お料理
スキンケアの新常識という本に載っていた
美肌パスタ作ってみちゃいました。



ブロッコリーとピーマン(ホントはパプリカ)と
スモークサーモンが上に乗っかってます

牛乳とたまごも入ってるので、
ちょっとカルボナーラチック

食べたら…

ちょ~~
味が薄くて、マジックソルト足した
見た目は再現できたのにな~
惜しい

もんじゃ on the フライパン!!

2012-07-12 20:41:06 | お料理


以前保育園のお友達のおうちでやったとき
おいしくて、旦那が出張の今日、
簡単なごはんを考えていて、
もんじゃ焼きをすることに。

なんと、ガスコンロのボンベ買ってきたら
合わなくて撃沈・・・

どうしても食べたかった私は、
というか、もう、準備してたから
フライパンでやっちゃいましたわよ

おこげ作りながら食べるというのはできなかったものの
おいしくてかなり食べてしまいました

やっぱり、ホットプレートほしいい~
でも、置く場所無いって、却下やろうな・・・
いや、だんなっちも食べたいっていって
買ってくれるかも

あいりんもおいしくいただきました

ぶっかけうどん♪オレンジページ参照♪

2012-07-05 19:45:03 | お料理


今日は旦那はんのおいしいと思うレシピ満載の
オレンジページから、昨日のうちからメニューを決めてました



一世風靡したぶっかけおかずラー油を使って
豚肉とにらを炒めてそれを和えて、
ゆでたうどんに乗っけて、めんつゆ少々

簡単で、あいりんもおいしいと
お代わりしてくれたので大満足♪

後ろにあるのはお決まりの
ズッキーニのオリーブオイルの炒め物。

超簡単なのでおためしあれ

オムライス♪

2012-04-04 18:48:03 | お料理
パスタに使ったソースが残っていたので、
オムライスに



だいぶおいしくなってきた
アボカドとトマトのサラダも、
これからかなりのヘビーローテーションに
なる予定です

今日はゴマドレをかけていただきました。
ゴマドレ旨し