よろず戯言

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ふくちリッチジェラート

2017-07-05 23:34:52 | グルメ

夏に美味しい、冷たいアイスクリーム。

全国区で販売されている、有名メーカーの王道商品もいいけれど、

たまにはリッチなご当地アイスクリームを食べたい。

よくあるのが、ケーキ店や洋菓子店が出しているアイスクリーム。

地元のJA等と協力したりして、商品を企画・開発し、

フルーツを中心に、特産品をうまいことアイスクリームにしている。

養鶏場などが新鮮な卵を使用したアイスクリームを出していることもある。

 

 

自分の住んでいる田川にも、ご当地アイスクリームがある。

以前、紹介した、石炭ソフトクリームもそう。

たが、石炭ソフトとは別に、すごく豪華で美味しいアイスクリームに出会った。

その存在は数年前から知っていたが、少量なのに値段が高く、これまで購入するのに躊躇していた。

しかし、どうにも気になって、いくつかあるフレーバーから3つほど選んで購入して食べてみた。

これが・・・美味いの、なんの!

ただし、“リッチ”ジェラートというだけあって、なかなかお高い。

ハーゲンダッツくらいの小さいカップで、一個320円もする。

だが、その価格に見合うだけの美味しさはあった。

 

シャレたデザインのパッケージ。

  

ふくちリッチジェラート

田川郡福智町で、地元の産品を使用して作られた本格的なアイスクリーム。

地域おこしか、福智ブランドの確立を狙ってか、

どういった経緯でこれが企画・開発されたのか知らないけれど、

田川で、こんな美味しいものが作られていたなんて!・・と感心した。

とりあえず手に入って食べることができた、6種を紹介する。

 

 

 

まずは、いちじく赤ワイン煮

すっかり福岡ブランドとなった、いちじく品種、“とよみつひめ”。

福智産のとよみつひめを赤ワインで煮込み、それを使用して作られたシャーベット。

果肉も入っていて、いちじく感も損なわれていない。

濃厚でコクのある味わい。

甘いけれど、シャーベットなので後味はすっきりしている。

そして、シャーベットなのにねっとりしている。

アルコール感はないので、子どもでも大丈夫。

 

 

 

黒豆きなこ

福智産、黒豆きなこを使用したミルクアイス。

ザラつきの残るきなこの食感が、なめらかなミルクアイスと合わさっていい。

この食感が舌に心地いい。

黒豆特有の香ばしさ、ミルクの甘い香り、匂いだけでも満たされるよう。

よくある、きなこアイスと違い、香り,食感ともにワイルドでクセになる。

 

 

 

抹茶きなこ

フタを開けると、黒豆きなこと同じアイスが現れる。

ところが、スプーンですくうと、下から濃緑色の抹茶アイスが現れる。

この抹茶アイスが、見た色のまま、すごく濃くて美味しい。

抹茶好きにはたまらない。

上部の黒豆きなことブレンドして、和のフレーバーを楽しめる。

ただし、黒豆きなこの層は薄いので注意が必要。

 

 

 

あまおう苺シャーベット

福智産のイチゴ、“あまおう”を使用したシャーベット。

いちじく同様、こちらも果肉入り。

食べていて、ときおりプチプチした種を感じる。

フレッシュなイチゴの香りと、爽やかな酸味がたまらない。

高価なブランドいちご、あまおうをふんだんに使った贅沢な逸品。

 

 

 

あまおう苺みるく

これまた、福智産あまおうを使用した贅沢なひと品。

こちらはシャーベットではなく、ミルクアイスに果汁と果肉をブレンド。

甘酸っぱくてフルーティ、なめらかな舌触りにイチゴの種がアクセントに。

自分はシャーベットよりも、こちらの方が気に入った。

やっぱり苺とミルクの組み合わせに間違いはない。

 

 

 

カタラーナ

最後に食べることになったこの商品。

「なんなんだよ、“カタラーナ”って・・・?」

店頭で見ても、馴染みのない商品名でその味がまったく想像付かず、

購入が後廻しとなり、結果的に最後に食べることになったのだが・・・。

フタを開けると、キャラメル色したソースが!

これは、クレームブリュレ!?

苦くて甘い、濃いめのカラメルソース、

その下には濃厚なプリン風味のたまごアイスが登場。

これが、美味いのなんの!!

福智産の新鮮な鶏卵の卵黄のみを使用した たまごアイス。

最後に食べたこれが、一番美味しかった。

カタラーナとは、クレームブリュレの原型となったといわれているスペインのお菓子らしい。

 

 

このふくちリッチジェラートのサイトを覗くと、自分が食べた6種以外にも、

あまおう苺ビターショコラあまおう苺クリームチーズ

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ豆香洞(とうかどう)福智ブレンド珈琲と4種類あり、

全部で10種のフレーバーがあるらしい。

ところが、残り4種、どこへ行っても売っていない。

直売店がないようで、おそらく一番の販売拠点だと思われる、

福智町にある物産市場にも行ってみたが、やはり置いていなかった。

通販で買えるようだけど、近くに住んでいるのに、送料出して通販するのもなんだしなあ・・・。

物産市場に置いてあったパンフレットには、

自分が食べた6種のみが掲載されていて、見つけられなかった4種が掲載されていなかった。

もしかして販売終了とか?

サイトには載せたままとか、そういうことなんだろうか?

今度、問い合わせてみようかしら。

 

 

ちょっと高いけれど、ちょくちょくリピート購入している。

カタラーナ食いてえ。

抹茶きなこ食いてえ。

気分によって、食べたいフレーバーが変わる。

全フレーバーを常備しておきたい気分。

ただ、夏場は他にもアイスを買い込むので、そういうわけにはいかない。

レディーボーデンやハーゲンダッツを、冷凍庫内にずらずらっと並べている光景に憧れる。

 

地元のひとにこそ食べてもらいたい。

田川にも、こんな素晴らしい商品があったんだと驚くはず。

よその方も、こっちに来る機会があったら、ぜひ味わってもらいたい。

どれもハズレなく美味しい。

値段はやや高めだけど、そこは“リッチ”なんだと割り切ろう。

 



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