昨日の夜ごはん タケノコの土佐煮＆八宝菜に タケノコたっぷり

　　最近、うちの母からタケノコが大量に送られてきました　　好きやろ～って。

　　でもまだ自分で買ったタケノコもあったので、わぉっ・・・・て感じ。　毎日使っても食べきれない量のタケノコ達。

　　長期保存には瓶詰めがいいと聞いたので、さっそく瓶を買ってきて瓶詰めを作りました。　これで一安心



　　↓そんなタケノコをいっぱい使った昨日の夕食

　　


　八宝菜。　　チルドの市販品にちんげん菜、しいたけ、タケノコをいっぱい入れて

　タケノコの土佐煮。　　濃厚かつおだしが香るかおる美味しー

　豆腐の炒り煮(？)。　　きぬ豆腐、鶏胸肉、にんじん、しいたけ、こんにゃく、ネギ。

　焼肉(肉焼き)。　　　　サンチュを巻いて




　　↓タケノコといえばやっぱり土佐煮。　お袋の味です　オッカァ

　　


　　かつおぶしが少なかったので後で足して食べました。





　　↓旦那いわく和風マーボーな謎の豆腐の炒り煮。　片栗粉でとろみつけてるからか、確かに辛くないマーボー風だった

　　


　　持て余している抹茶塩をほんの少し、ふりかけたら結構美味しかったよ




　　↓みそ焼肉ダレ味の牛肉。　　濃いめの味付けでサンチュと一緒に

　　


　　焼肉屋に行った時は大量にサンチュを頼み、お肉を巻いて食べます。健康的だと思うととっても美味しく感じるワタクシ(笑)






　　↓タケノコいっぱい～　　まわりにはすまき。

　　


　　切った具材を混ぜて炒めるだけで出来るなんて、ほんと便利




　　最近５歳の娘、おませさんで・・・風呂上がりに髪を丁寧にくしでといてユズ油をつけながら「明日のコーデは～～」とか
　　聞いてると、成長を感じて嬉しいやら寂しいやら驚くやら・・・どこで覚えてくるのか、そんな言葉・・・複雑な心境です










　

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昨日のお昼ごはん うーん、この苦しみ・・・・（汚話し注意）

　　うーん苦しい、うーん苦しい、うーんこのくるしみ～～～～～～

　



　　昨日はベンPーに苦しみ、食欲もあまり沸かなかったので、あっさり簡単お昼ごはんにしました


　　

　フルグラ。　　アーモンドミルクで。

　あんぱん。　　パン屋さんのちっちゃいあんぱん。

　アスパラベーコン。　　お弁当に入れた残り。

　野菜サラダ。　　にんじん、キュウリ、トマト、コーン。





　　↓まずは野菜から～　　和風ドレッシングで食べたよ。

　　


　　昨日は寒かったし、サラダ食べてサラ(ダ)に冷えた気がしたけど、フライパンで何か作るのも面倒だったので、

　　もしゃもしゃよ～くかんで食べました。






　　↓つぎにベーコン達～

　　


　　ちっちゃいあんぱんだけど、なかにあんこがどっさり　　薄皮あんぱんってやつだね　
　　やっぱりパン屋さんのパンは美味しい




　　↓最後にフルグラ～　　いただきます

　　


　　牛乳とアーモンドミルク、どっちかけてたべようか迷ったけど、カロリーの低いアーモンドミルクに




　　お昼ごはんを食べた後さらにお腹がふくれて気持ち悪かったので、牛乳をコップに２杯飲み、

　　お腹さすってみたり・・・・ツボを押してみたり・・・・出ろ出ろ体操を踊ってみたり・・・・（笑）すること１時間

　　なんとか苦しみの原因を解消することができました　　

　　牛乳を多めに飲んで念じる(←ここ大事！)と願いが叶う気がする（笑）


　　小さい頃から万年ベンP気味の私。　　まったく・・・・出すもんださなきゃ食事も美味しくないヨ

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今学期もお弁当が始まりました

　　昨日から幼稚園が平常保育になり、お弁当も始まりました。　　久しぶりのお弁当作りに四苦八苦です


　　↓どんなお弁当にしようか・・・頭がまったく働かなかったので、冷蔵庫開けて目についた梅干しのせて・・・・ジャパン。

　　


　　あとは鶏胸肉のからあげとサラダ、アンパンマンのスイートポテト。　すき間に枝豆～





　　↓からあげは、からあげ粉に片栗粉を混ぜて揚げ～　二度揚げ～　　

　　


　　アンパンマングッズにはいつもお世話になっています　　






　　↓そしてこれは今日のお弁当　　まだまだ感覚が戻りません

　　


　おにぎり。　具は何も入れず、シンプルに。（入れ忘れ）　　久しぶりでなんとも不格好なおにぎりになっちまっただ

　切り干し大根とタケノコの煮物。　　鶏肉入り。　大根とタケノコ、主役はどっち　な味になった。
　ベーコンとアスパラ炒め。　　アスパラをベーコンで巻こうと思ったけど、この厚みじゃ無謀でした　
　ニラたま。　　ニラいっぱい、夢いっぱい



　
　　↓このトマト、細長～くて面白い形。　美味しかった

　　


　　TVでブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンという成分がいろいろ健康に役立つと見て、

　　積極的に取り入れるようにしてます




　
　　明日は水曜日。　午前保育でお弁当がいらない日なのでちょっとホッとしてる自分　

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昨日の競馬 桜花賞（G１）

　　昨日は桜花賞がありました。　走るのは阪神競馬場なのでわざわざ東京競馬場まで出向かなくてもよかったのですが、
　　
　　天気もは出てたけど、暖かく過ごしやすい気温だったのでみんなで競馬場に行って遊ぶことに　
　

　　家から競馬場までは電車を使って移動するのですが、駅にいくまでが徒歩３０分　　行こうかな？っと思ったときに
　　
　　まず、自分の気力と体力と・・・・・いろいろ相談しないといけません(行けません)　

　　子ども連れだと、かなり体力消耗します。

　　
　　そして自分の心と相談（笑）して、行くと決めたら栄養補給　いつもより多めに食べとかないと途中でバテてしまうので

　　そんな理由でグランドビックマックをパクッ　　これでエネルギーを蓄え、パワー全開でGO




　　さて、競馬場についてからはとりあえずスポーツ新聞読みながら考える・・・・・・・シンケン・・・・　　
　　私が選んだのは２、５、７、１０、１１、１２、１３の７頭　　この中で適当に組み合わせ馬券購入。

　　・・・・・お分かりでしょうか・・・・。そう、またしても・・・・・・外してしまった・・・・・・のです



　　桜花賞の結果は１３→１２→１０の順。　　・・あれ・・・・・私が候補に出した中に３頭とも入ってるじゃん・・・

　　ハイ、残念～　その組み合わせは買っておりませーーーん　　

　　２－１０－１２とか、７－１２－１３とか、ね？そんな感じ。　いつも通り、平常運転（笑）



　　ただ、今回は少し違うところが。娘に一番イケメンだと思う騎手を聞いて、その騎手の乗る馬を複勝ですが購入していました。


　　それが、デムーロ騎手だったのです　　１着１３番はM.デムーロ騎手の乗るジュエラー

　　どうせなら単勝で買っとけばよかった・・・とか欲深いこと思いながらも・・・・
　　
　　金額的には－マイナスMy茄子(笑)でしたが、久しぶりの当たりに笑顔満開の桜花賞でした

　
　　あっ、もちろん上の子は公園で、下の子は芝生の上でいっぱい遊びましたよ～

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昨日のお昼ごはん グランドビックマック！

　　昨日はお昼にがっつりグランドビックマックを食べました　なぜなら、お昼を食べたあと競馬場に行く予定があったから


　　
　　↓持ち帰りでサラダと一緒に　　　野菜大切

　　


　　エネルギー７６４kcal　・・・・・・・まぁ、単品だし、この後動く予定があるので許容範囲でしょう・・・・




　　↓娘が頼んだチーズバーガーと比較。

　　


　　確かに大きい。横にも、厚みももちろん違う。　食べてみると、・・・・

　　・・・意外とサクサク食べ進められます。（サクサクはしてません）　　パンの主張が思ったより強いです。　

　　


　　
　　↓外歩くと結構暑かったので、ところてん食べた～い　デシタ

　　


　　のどごしつるんでさっぱり美味しい　　三杯酢




　　食べ終わってもまだお腹がすいていたので、娘と旦那の残したポテトやパイやナゲットを食べて・・・・もうちょい食べたい・
　　・・ところでストップ←デキタ
　　

　　よく考えてみると、外食で１０００kcal超えは当たり前なので、・・・単品１個じゃ物足りないはずです。・・・・

　　今度はギガビックマックを食べてみよう

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