taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

蚤の市めぐり!

2009-08-17 09:07:23 | 北欧雑貨・アンティーク


お店が見えませんが。。。。
ここはフレデリクスベアの蚤の市です。
かなりお店の数もあり、人も多い!!

すべてがアンティークではなく古い洋服、いらなくなったおもちゃなんか売る人もいます。

私が蚤の市に行くときにチェックするのが交通の便。

ここの蚤の市もバスに乗り換えたりしていきますが2ゾーンでいける範囲
なので片道13kr(260円ぐらい)
お散歩がてら&ここの近くには大きな公園があり休憩にも便利

すでに2回来ています。
途中で休憩入れながらのんびりみて歩くのがたのしい。

買ったのは前回紹介したアクセサリーに使っている”シャンデリアのガラスのパーツ”

次回はお昼ごはんもっていこうと思います。

サバのトマト煮

2009-08-14 09:54:02 | 北欧料理・日本料理


この間読んだ、日曜新聞にはこのサバのトマト煮はどこのメーカーがいいか。。。

ってランキングしてました。

第1位だったのがこの”REMA”で売られている缶詰・・・

早速買ってきました。

R母からもツナ缶よりサバのほうがいいわよといわれてましたし。。。。

でもあんまり違い分からず・・・

サバとアジを翻訳ミスしていたのでずっとアジのトマト煮だと思ってたし(笑)

デンマーク風だとマヨネーズかけて玉ねぎ揚げたやつパラパラして食べます。
あ、パンはもちろんライ麦パンで!

今日のR君のランチです。

新作アクセサリー

2009-08-13 09:37:21 | 北欧雑貨・アンティーク


デンマークで何ができるか模索中。。。。

そんななか久しぶりに道具箱をひっくり返し。。。
デンマークの手芸屋さんで買ったものを並べて試行錯誤。。。。

で、完成したのがこの2つ

右のキーホルダーには蚤の市で見つけたシャンデリアのパーツつけてみました。
左のキーホルダーにはデンマークの切り紙のとりさん入れてみた。&アンティークレースついてます。
左の木ーホールダーには。。。

うら



裏にもデンマークの切り絵入れてみました。

ぼちぼち作業してますので。。。。

しばらくお待ちください・・・たくさん作りためたら日本へ送ってみようかしら~。

蚤の市めぐり

2009-08-12 09:28:16 | 北欧雑貨・アンティーク

以前、R母の家で見かけた陶器の人形が!!
蚤の市に!!

多分おんなじものだと思う。。。

値段は安すぎ・・・・

買ってしまいました・・・

一応家の母にプレゼント予定です。

R母の家の人形はスカートの模様が花柄、でも私が買ったのはストライプ
R母が言うには1900年前半のものらしい。

私が買ったのは安すぎるのでもしかしたらB級品かコピーかもしれません。。。

今度R母に聞いてみます。

一応裏にはデンマークの陶器メーカのサイン入ってますけど。。。

後ろに写っているのは地元”美和焼”のお皿
なぜか料理をのせてはいけないらしい。。。(R君ルール)

今度は自分用に買って帰ろうと思います。ピザのせたりケーキのせたり便利なのに。。。

たらこ缶詰

2009-08-11 09:34:42 | 北欧料理・日本料理

デンマーク人はこのしお味も何も付いていないたらこの水煮缶をパンにのせて
マヨネーズかタルタルソースみたいなのものっけて玉ねぎの揚げたもののせて食べます・・・

IKEAに行くとたらこのチューブが売っているらしいが・・・

家の近くにあるIKEAには食品コーナーはないな~。残念

もうひとつ別の場所にあるので今度そっちに行ってみようかしら??

でもなんか情報をみる限り・・・・甘いらしい。

この缶詰は甘くないけど・・・・

一度パスタにしてみたけど。。。。

いまいちでした・・・

8月5日から友達が新婚旅行で遊びに来ています。
5日に着いてそのまま北欧旅行へ行くというので会えないかと思ったら・・・・

電話くれました。

しかもコペンハーゲン中央駅で奥様がシャワー使っているとのこと・・・・

みた感じ古い感じだし、地下に降りて行く感じ&中央駅の治安はあんまりよろしくないので使ったことないし学生の旅ならまだしも新婚旅行で使う所じゃないよ~~

ということでバスに乗って家に来て旦那様は家でシャワー使って行きました。

奥様にどんな感じだったか聞いたところ・・・・
天井から瀧のような水が出てきてトイレのほうまでびしゃびしゃになるらしい・・・・・

デンマーク人もあんまりお勧めしないコペンハーゲン中央駅のシャワー室

気をつけて旅続けてください・・・・

スペルト小麦パン

2009-08-10 18:19:43 | 北欧料理・日本料理


スペルト小麦は、現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物らしい。

詳しくはスペルト小麦JAPAN

http://www.spelt.jp/s-jpn_spelt.htm

R君に頼まれてSIGT MEL を買いに行ったらなくて・・・
勝手にSPELTと間違えたのでは??と判断して(笑)・・・・
買っていったらやっぱり違った(涙)

どんな使い道があるかいろいろ調べる前に袋に書いてあるレシピでパンを焼いてみました。
ヒマワリの種入りパン!!
本当はアーモンド系を入れるみたいだけど・・・ま、いいか。

茶色でぼそぼそしたパンが完成しました。

ちなみに前回のホットドックパンにもこの粉入ってます。

日本にも売っているみたい。
栄養も普通の小麦よりいいみたい。

今度はちょっと甘めにしてクルミを入れて焼いてみようと思います。

週末は蚤の市めぐりしてました!!
いいもの買えたと思うんだけどな~~

その模様はまた今度!

おかか万歳

2009-08-06 09:25:09 | 北欧料理・日本料理


始めて買った夏キャベツ
せっせと毎日お好み焼き一人で作って食べました。

友達が鰹節送ってくれたので豪華に一袋使ってみた(笑)

Tちゃんどうもありがとう。

具は駿河の桜エビ   以上終わり

ソースはエンゲルスクソース(なんかオスターソースみたいな感じ)とケチャップとマヨネーズ

マヨネーズはキューピーマヨ!!でも大事にとっておいたら賞味期限切れていたよ(笑)

気にしないで食べましたけど・・・

夏キャベツはそろそろ終わりなのか・・・・スーパーにはなく・・・・
バスに乗ると見かける八百屋に売っているのをみると途中下車すべきか悩むんですが・・・・
もう1回ぐらい食べたいな~

Rの前の勤め先の上司。。。どうしても給料払いたくないらしい(笑)
今度裁判になるそうで。。。はるばる北ユトランドの裁判所までいかないといけないらしいよ。。。。そんなこんなでR君チョー不機嫌です。

久々新作パン

2009-08-05 10:07:05 | 北欧料理・日本料理

ホットドックのパンのレシピをR母からいただきました。

早速作ってみた。使う粉がSPELTMELなのでなんか茶色っぽいパン
もらったレシピもあんまり焦げ目がついてなかったけど・・・

しっかり焼いたら固いパンになってしまった(笑)

写真は家の家庭菜園で採れたサラダ菜とソーセージのっけてその日の夕食(笑)


そんな日もあります。

今日は朝ファクス君の散歩の帰りにリンゴ園でリンゴゲット
リンゴ煮にするつもり。。。。
時間があったらリンゴケーキ

あ、コペンハーゲン手工芸展示会の詳細

8月13日ー15日
場所 Vor Frue Plads(ストロイエからちょっとはいったところ見たいです。)
時間 Torsdag 12-19
   Fredag 10-19
   Lørdag 10-16

だれか一緒に行きませんか~??

デンマークの布って・・・

2009-08-04 16:50:04 | デンマークいろいろ

この間前から気になっていたお店に行ってきた・・・
写真はその店の入り口

普通のお宅の地下です。

きょろきょろしていたらこちらですと案内してくれました。

お店っていうか倉庫・・・

天井までに布がたくさん&多くの布が日本製だった(笑)

HPで見てかわいいな~って思っていたけどまさか日本の布とは思わなかったよ。

そして1m2000円以上で売られています・・・・高い・・・・
なので??25cmから売ってくれます(笑)

店の広さは4畳ぐらい・・・とせまく、週に1度しかお店が開きません。
後はネットで対応してくれるらしい。

私より後から来た人がこけしがたくさんいる布を購入。。。。
何作るか気になるな~~~

それでやっていけるのかしら・・・・(謎)

お店のHPはこちら
お店の名前 Malika og Rosa

http://www.malika-rosa.dk/shop/frontpage.html

デンマーク語ですが・・・
もしよかったら見てね。

蚤の市で買ったもの

2009-08-03 09:41:58 | 北欧雑貨・アンティーク


Lyngebyの蚤の市で買った鍋つかみ
北欧のクロスステッチで模様も可愛いし状態もいい。
このお店では手作りレースも売っていた。
お店の主はおばあちゃんだったからおばあちゃんの手作りかも!

私がいろいろ見ていたら、隣のお客さんが値段を確認してきた。そうしたらおばあちゃんはこのテーブルはすべて5kr!というので。。。

何か買わなきゃ(笑)っと思ってしまいました。

もっと何か買えばよかったかも~、今度行ってもいるかしら??

来月コペンハーゲン手工芸展示会があるのでいくつもり!
初めてなのでとても楽しみ。
R母に話したらスウェーデンの手工芸展示会が良いみたい。でももう終わってしまったらしい。来年は一緒に行けるといいな~。