アカハタ激ウマで・・・おすそ分けした人達から絶賛の嵐！！

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます

先日、大漁釣果の有ったアカハタ・・・
知人や友人・実家などにおすそ分けしましたが

物凄く美味しかった！！と絶賛頂きました(^o^)

釣り人にとってこれほど嬉しい事は有りません。

ある人は、全てお刺身で
ある人は、お刺身と鍋物とアラ煮
ある人は、酒蒸しで食べて頂いたようです。

我が家では、昨晩お刺身と煮つけで頂きました。

刺身は、歯ごたえが有り味もＧＯＯＤ
ヒラメをコブ締めした様な・・・もっと美味しいかも？

煮つけは、皮の部分に旨みが凝縮されていて
たとえようのない美味しさでした。

まだ数匹残っていますので我が家のボスがどの様に調理してくれるか？
楽しみです。。。

釣り上げた直後のアカハタが


　　　　　　↓


こんな姿になりました！
あまりに美味しくてこの後、骨に残った細かい肉も
しゃぶりついて吸い尽くしました。

お刺身で出た頭や骨などはスープで頂きました。
上品でいて出汁が濃い美味しい一品でした。

ご馳走様でした。海に感謝。自然に感謝。
自分の釣りの腕前に感激(#^.^#)・・・なんてね！！

愛車ジムニーは、着々と釣り仕様に変身を始めました！！

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます

長い間愛用していた平成２年車のジムニーがあまりにも
ボロボロになった為、平成１１年車に乗り換えました。(#^.^#)
９歳も若返りました！！

納車後、キャリアを取付け


ボートフィッシングに使う船外機を積める様に
予備タイヤに足場パイプで作成した架台を固定して・・


だんだんと釣り仕様になってきました。


デザイナーである山本寛斎氏がデザインした限定仕様車

歴代の所有者の痕跡が沢山有る車で
走行中に色々な音がしたり・ガタついたり
何点か問題を抱えていますが・・・可愛いい車です(^o^)

これからお互いに問題点を解決し合いながら・・・
良い関係でお付き合いをしていこうと思っています。。。