とみさんからのカモミールと父の日の食卓

 週末、ブログ仲間とみさんの気まま日記のとみさんから乾燥までして下さったカモミールが届きました。

カモミールティー(ハーブティー)としてじっくりゆったり寛ぎながら飲ませて頂こうと思います。

　カモミールは「母なる薬草」と呼ばれているそうです。

効能・・・・・・リラクゼーションの効果はかなり期待できます。
不眠症、イライラ、初期の風邪、生理痛、胃炎、吐き気、にきび、湿疹、かゆみの改善などにも有効のようです。

カモミールティーとして、カモミールミルクティーとして飲ませて頂きます。

とみさん、本当に素晴らしいハーブをありがとうございますm(__)m

とみさんの家のカモミールです。
とみさんが何時間も掛けて摘み取って、乾燥までして送って下さいました。
住んでる場所が近いので、本当は私自ら摘みに行った方が良かったかもしれないですね


父の日の食卓は・・・・・・
こんな感じで終わりました。

でも、みんなが好きなアボガドとマグロの洋風丼にしました。

ロコモコ丼にしようか迷いましたが、食べ頃の美味しそうなアボガドが手に入った
ので、これにしました。

アボガドとマグロの洋風丼

アボカドとマグロを食べやすい大きさに切って、レモンの搾り汁少々とマヨネーズ適宜と混ぜます。

これに万能ネギや海苔を乗せ、わさびしょう油で食べます

真っ白いから分かりにくいですが、イカも乗ってますｏ(#^▽^#)ｏあははっ♪


ニラ玉味噌汁です。

お豆腐のお味噌汁を作ったら、まだ火のついた鍋にニラを細かく刻み入れ、そこに溶き卵を加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。

これ、とっても美味しいんですよ



　野菜サラダ　(きゅうりを入れるの忘れてます)



　冷や奴がまたまた登場

私、お豆腐が大好きなんですが、最近ムンムン蒸し暑い日が続くので、やっぱり
さっぱり系が食べたくなりますよね。

例の残り少ない手作りラー油をミョウガの薬味と共に乗せて食べます

　　　　　 　

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