励まされて・・・・・・

皆さんにいろいろ心配かけていてすみませんm(__)m

こんな風に放置したまま、なかなか皆さんとの交流もしないで、本当にすみませんm(__)m

友達は勿論もブログ友達にも、心配のメールや電話を頂き、本当に心配をかけてしまって悪いと思ってます。m(__)m

今、凄い寒波が日本中を取り巻いてますが、凍りついた私のせいだったら・・・・・・すみません

あーーーん、嫌だな～。

更年期とは全然関係ないんですよ～疑っているかもしれませんが

多分、年齢も年齢なので、もしかしたら『更年期?』と想像されている方もいるかもしれません（笑）が・・・・・・

残念ながら（笑）今のところ、それはまだ、今のところ全くありません

ただ、とても辛い出来事がありました。

詳しくは話せないんですが、乗り越えられない長いトンネルへと入り込んでしまったみたいです。

当分抜け出せない、そんな感じでまだまだ暗いトンネルの中で行く先も解らずうろうろしてます。

本当に何年ぶりかの落ち込みです

そんな私を見兼ねて、友達がいろいろ誘ってくれます。

そんな気分ではない時もあったり、それでも繰り出してみようと思ってみたり・・・・・・。

少しずつ時間と向き合いながら、解決していこうと思っています。

今年は、多分個人的にはというか、本当に私自身の事では何もいい事がないと思って、新年を迎えましたが、そんな元旦にはミスチルからの恒例の年賀状が届き、少しだけ幸せ気分を味わったっけ

そして、ブログ友達であるYUKI姉さんからは、こんな素敵な贈り物が年末に届いてました。

　辰年に因んだ、YUKI姉さんが作ってくれた手作りの根付。

　ミスチル歯ブラシ

そして、またまた、ミスチルファンクラブからは、会員4年目継続の記念品が届きました。

　反対に写ってますが・・・・・・

ちょっと男性サイズの様な大きさなので、このまま使わずに保管しておこうと思ってますが、歯ブラシの柄にもちゃんとMr.Childrenのロゴが

こんな風に、私の心を少しずつ融かしてくれそうな、素敵なことがこんな状態の私にも少しずつ舞い込んでくると
『ちゃんと私にも暖かい春が、弾ける眩しい太陽が降り注ぐ夏が来るのかな～』

って、少しずつ前向きになれそうな気もしてきました。

それと、こんな時にアクアミントさんのブログで企画されていた『gooブログ３周年記念プレゼント企画』　正解＆当選者発表　で、私が当選したみたいです。

いつもアクアミントさんには、優しい言葉を頂いていたので、時間があるときに訪問して、「おめでとう」のついでに言葉を残してきたら・・・・・・

こういう、些細なことでも、何だか少しずつ私にも気分が上がりそうな話題が舞い込んでくると、何だか少しだけでも上向きな気持ちになれました。

アクアミントさん、本当にありがとう

ミスチルのドームツアーの日程も決まりました。

こんな私の状態だと、抽選から今年は漏れてしまったらどうしよう・・・・・・。

今は、ミスチルのツアーで気分上々すればいいな～と思ってます。

2012年4月14日(土)	大阪	京セラドーム大阪	16:00 / 18:00	キョードーインフォメーション 06-7732-8888
2012年4月15日(日)			15:00 / 17:00
2012年4月29日(日)	福岡	福岡 Yahoo! JAPANドーム	16:00 / 18:00	キョードー西日本 092-714-0159
2012年4月30日(月・祝)			15:00 / 17:00
2012年5月19日(土)	北海道	札幌ドーム	16:00 / 18:00	マウントアライブ 011-211-5600
2012年5月23日(水)	東京	東京ドーム	16:45 / 18:45	DISK GARAGE 0180-99-3511
2012年5月25日(金)			16:45 / 18:45
2012年5月26日(土)			13:00 / 15:00
2012年6月5日(火)	愛知	ナゴヤドーム	17:00 / 19:00	サンデーフォークプロモーション 052-320-9100
2012年6月6日(水)			17:00 / 19:00

今年はドームツアーなので、長野県が無いから、またきみちゃんと二人で手分けして、応募して頑張ろうっと。

こういう事で、少しずつ明るい出口を見つけようと思ってますm(__)m

コメントの返信、週末に少しずつしていきますm(__)m

雪景色。

ずっとずっと雪がない生活をしてました。

すると、木曜日の夜から降り始めた雪

朝には10cm近いでした。

今回は関東方面でも雪が降った所が多かったみたいですね。

朝起きた時、PAPAが雪かきをして私は朝食とお弁当作り。

　この日のお弁当。

この日は珍しく、三男とPAPAのお弁当はサンドイッチにしてみました。

そして、みんな出て行ったあとは、また積もった雪を今度は私が雪かきをしてから仕事に行ったんですが、雪かきをするとすごく暑くなって、

汗びっしょりになるんです。

だけど、シャワーしたりシャンプーし直す時間はないから、ドライヤーで髪を乾かして、こんな真冬にパウダースプレーを体いっぱい振りかけて（笑）

道が混むから、いつもより30分早く出て、いつも通りに到着ホッ

仕事中も、大粒の雪が降り続いているから、仕事場の駐車場も雪がどんどん積もっていくから、お掃除スタッフの友達も大変。

汗びっしょりになりながら、お掃除したり、雪かきしたり。

本当にお疲れ様でしたm(__)m

　2012.01.20夕方撮影

夕方帰り道、ちょうど信号で止まったから慌てて撮ったけど、市内もこんな風にまだ雪が降ってます。

我が家は松本でも、ちょっと東の山際だから、雪の量が・・・・・・やっぱり違う

なので二男が大学お休みだったので、バイトから帰ったら1回雪かきをしておいてもらいました。

だから、私が仕事終わって帰ると、更に雪が積もっていても、二男に1回雪かきをして貰っていたので、少しだけ雪かき楽でしたが、道路に圧雪されたままの雪は、翌日凍ってしまうので、今の内にと、我が家付近の雪を綺麗に剥がし、アスファルトが見える状態までやりました。

2012.01.20　18時頃

我が家のところ、アスファルト見えてるでしょ?

私って、ついつい、やりだすと、とことんやって、そして疲れ切ってしまうんだいよぉ。

本当に要領が悪い不器用な人間で困ります

だから、もう、筋肉痛やら、腰痛持ちの私なので、更に腰痛がひどくなり、土曜日の今日は１日中ゴロゴロしてぐうたら生活してました

でもさ～筋肉痛がその日の夜から朝にかけて現れるんだから、まだまだ若いってことにしておいて

お肌と筋肉の衰えと足腰の衰えを感じる今日この頃だけど、筋肉痛だけは反応早い

前日まで雪がまったくなかったのに、結局松本は土曜日の今日もまだ少し降ったから、25cmくらい降ったかも。

駐車場の雪がすごく出るから、南側の南にこんな風に雪山が出来ます。

このウッドデッキのこっち側～向こう側に掛けて長い滑り台のように作って子供たちが滑ったりして遊びます。

子供たちが小さい時だと、この雪山で子供たちがソリ遊びしたり、カマクラを作って遊びました。

1997年～1998年頃の冬

デッキの向こう側ではよく、雪だるまを作ってました。　　長男と三男がこんなに小っちゃくて可愛い

長男が9歳　三男が1歳半頃のはず

仲良く雪遊びしてました。

こんな風に雪だるまを作って、ソリで雪山を滑ります。懐かしいな～

こんな息子たちがもう長男24歳　三男16歳。月日の流れを感じます。

でも、雪が降るたび思い出す、こんな想い出たち。

雪かきしても、カマクラを作りやすくするために、1カ所に雪を沢山積んであげたっけ

いいな～こういう頃。

懐かしい。

我が家の息子たちは、男の子3人だったのに、喧嘩もしなくて、いつも本当に兄弟仲良く遊んでいて、赤ちゃんの時も3人とも全然夜泣きもしなくて、

本当に楽な子供たちで、母親の私は本当に楽をさせてもらってました。

未だに、この3人、喧嘩しないから、長男が帰省すると、3人で一緒に男同士仲良くお風呂に入ってます。

大きな男たち3人で、いったい何の話をしながらお風呂に入るのか、本当に楽しそうです

子供たちのことで悩んだ事って、進路の事や健康面だけだったな～。

私自身が精神的に弱いから、それがダメなんだよね

AKB48の前田敦子ちゃんも『過呼吸』になって倒れたりしてましたが、私も学生の頃から、緊張して精神的に追い詰められると『過呼吸』になってしまうから、そういう部分が未だに弱くて、何かあるとダメなんですよね。

もう少し時間が経つと、元気復活出来るだろうか。

今は、元気な時よりPCに向かう時間が減って、皆さんのブログに遊びに行く気力がなくて、自分のブログも少しずつ、ここに書き留めながら
マイペースでやっていきます。

ブログ友達の

ようこさん(^O^)／ダキさん(^O^)／エンピロさん(^O^)／karinさん(^O^)／koumamaさん(^O^)／YUKI姉さん(^O^)／
コメントちゃんと読んでます。
返信遅くてすみませんm(__)m
でも、温かい言葉をありがとう

koumamaさん、あおちゃん、メールやメッセージで温かく励ましてくれてありがとう

そして、リアルに励まして喝を入れてくれた心友たち、そして、密かに見守って下さる皆さんありがとう

最近の私・・・・・・やっぱり、雪だし、何だか切ないし、懐かしい冬ソナのCDを探し出して、その美しい音楽と冬ソナの切なくも純粋な物語に
聴きながらどっぷりとその世界に浸かってます

1/19は父の誕生日で77歳になりました。

喜寿のお祝いも考えてあげなくちゃいけないですね。

お年始に行った時に、両親にぴったりの福袋を見つけて、それぞれ買ってプレゼントしたら、沢山似合う服やコートが入っていて喜んでました。

そんな両親を見て居ると、ずっと元気で居て欲しいと願うばかりですが、誕生日にメールをしたら、父は風邪をひいてしまったようです。

風邪も気を付けないと、肺炎を起こしたりするので、こんな風に雪が沢山降ってしまうと雪かきは弟がやってくれたかなぁ・・・心配です。

皆さんも風邪をひかないようにして下さいね。

私自身は、頑張り過ぎないように、のんびりマイペースでやっていきます。

こんな私ですが、これからも宜しくお願いします。

癒しのランチタイム

朝から、今日は本当にいいお天気だったから、精神的に落ち込んでいても、気分的には、気にしないようになんとかできそうな予感。

世間はセンター試験も終わり、春へと向かって進んでいるかと思えば、センター試験会場の試験管の手違いや勘違いで、

いろんな不手際が明るみに出てきて、受験生の公平さに欠ける問題が噴出して、かなり精神的な打撃を受けた受験生が大勢いて、本当に悔しいですよね

そんな公平さに欠ける会場に、もしも我が子が居たら、と思うだけで、親としても本当に悔しい気持ちでいっぱいですよね

そんな受験生と親御さんがいらっしゃると思っただけで、切ないです

 

そんな現実を経験しながらも、頑張ってる受験生が沢山いるのに、私がこんな事でいつまでも引きずっていても・・・・・・しょうがないんですが・・・・・・

年末からずっと私自身、ちょっと凹んでいて、それを引きずっているので、心配したHは、毎週水曜日の朝、出勤前に話を聞いてくれる。

今朝も、同じように、私が仕事休みなので、出勤までのギリギリまで私の話を聞いて、そして、心配しながらも、親友でなければ言えないような

事も言って、喝を入れてくれた。

やっぱり、互いの人生を生きていた時間の半分以上見守ってきた相手だからこそ、出来る思いやりの喝

親でも知らない私の全てを知り尽くした相手だからこそ、言える愛のムチ（笑）

 

そして、もうひとり、今日は心配したきのこちゃんが私をランチに誘い出してくれました。

年末、落ち込んでいた私に、あの素敵なシクラメンをプレゼントしてくれた友達です。

きのこちゃんの心遣いには本当に感謝です

なかなかゆっくり話が出来ないから、ランチに行って、時間が許す限り話をしました。

出掛けた先は、お洒落なお店(失礼m(__)m)を選ばず、あえて長居の出来るお店を選択。

近くの『ステーキけん』へと出かけました。

 

　　　本当に大きかった大エビ。

きのこちゃんが食べた和風ハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　私が食べた大エビフライとハンバーグ　←　忘れました

秋の月9ドラマ『私が恋愛できない理由』の1シーン。

「どんなに惨めでも　美味しいものは美味しいんだな、と思って・・・・・・。」

この言葉とまったく同じ気持ち。

どんなに悩んで悲しくても、友達と一緒なら何でも美味しいし、食べられちゃう。

というか、今、ストレスで食べまくってます。

危険です私

　　　サラダなんてこんなに食べちゃった

話しても話しても時間が足りなくて。

どうしてこんなに話が続くんでしょうか？

って、女友達との時間は本当に楽しくて直ぐに時間が過ぎてしまいます

今日は本当にありがとうm(__)m

Hときのこちゃんのお蔭で、久しぶりにブログ更新できました。

本当は書きたいこと書き留めておきたいこと、山ほどあるのに・・・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

帰り際、友達から今年初めてのが掛かったので、

「友達とランチして、今から一緒に帰るところ」

と話したら、

「オバサンみたいな事してるじゃん」

と言われ・・・・・・

そりゃね、11時10分頃入店したから、出たのは15時半だから、その間ずっとお喋りに夢中になっていたので、まあ・・・・・・ねっ

だけど、本当にずっと食べたり飲んだり、喋ったり・・・・・・

女子だから出来るワザですよね～こういう事って

それで少しだけ、精神的に病んでいた気持ちが若干軽くなった気がしました。

最近、なかなかPCに向かう気力が出なくて、随分コメントの返信も皆さんのブログへの訪問も出来てませんが、少しずつそういう事を励みに

乗り切って行こうと思いました。

友達にはいつもいつも感謝ですm(__)m

私も、友達の為なら、たとえ真夜中でもどこにでも飛んでいくつもりです。

友達がいつも言ってくれる言葉・・・・・・

「たとえ、どんな事があっても、全ての人がたとえ敵になっても、私はいつもbluetearの味方だから」

そんな風に言ってくれる親友&心友が居てくれて、本当に感謝です。

友達、本当に宝物です。

3人の息子たちも、そういう心の底から話が出来る、そして、喝を入れて合う、そんな友達を必ずもって欲しいと思います。

そして、こういう時間は、女性には必要ですよねっ

2012年 厄除け

２０１２年を迎えて、既に2週間近く過ぎてしまいましたね。

寒の入りも過ぎて、ますます寒さが身に沁みます

寒い寒い信州に住んで居ながら、真夏が大好き、寒いの大嫌いな私にとっては本当に悲しくなります

毎日氷点下10度前後の松本から

寒中お見舞い申し上げます。

何だか、本当に毎日が早くて、なかなかブログ更新&訪問&返信が出来ずすみませんm(__)m

今年の我が家には、PAPAが八方塞り、長男が後厄、二男が前厄、という具合に、該当者が3人。

まあ、そんな事に関係なく、我が家は毎年放光寺へ厄除けに出かけます。

人が大勢いて、なかなかカメラに写せなくて、これしか撮ってませんが、露天が沢山並んで、だるまや福飴や、イカ焼き、たこ焼き、いろんなお店があちこちに並んでいます。

毎年ご祈祷して頂くんですが、大勢の人たちが列をなして、次から次へと祈祷待ちしては、ご祈祷して頂きます。

長男は不在ですが、必ず家族全員の名前を読み上げて頂き、願い事も4つ～5つほどお札に書いて頂き、読み上げて頂きます。

今年は『八方塞がり除け』『厄除け』『交通安全』『家内安全』『心願成就』を

子供たちの分だけ3つ交通安全のお守りを買って、道々、食べ物を購入して帰りました

　男性陣はコレを購入。

かなり美味しいらしいですね～ドネルケバブ

 私は食べないので、全然わかりませんが、とっても美味しかったみたいです。

『ケバブ』　　　

ピタパンに野菜もたっぷり、お肉もたっぷりサンドして頂いて、お肉嫌いだけど、とっても美味しそうに見えますね～。

　ボリュームたっぷりで満足だったようです。

私はコレ　お好み焼き

まあ、こういう所で買って食べるのがまた、楽しいんですよね～

 

ここでは毎年、誕生日別のおみくじ様の物が置かれているんですが、コレを100円で。

4月10日生まれの人の性格と現在の運勢が書かれてるんです。

こういう物をひとつ参考に、今年も頑張って行きましょう

皆さんの今年の運勢はどんな感じかな?

 

とっても寒い毎日が続いてます。

皆さん、どうぞお体ご自愛くださいねm(__)m

女子会忘年会～夕食(フランス料理)編

三連休の方も多いと思いますが、成人式や厄除けや等が開催されていると思います。

どんな週末をお過ごしですか?

私は、喪中だった方に『寒中見舞い』を出しておきました。

そして、8日㈯には、毎年行く『放光寺』へ厄除けをしに行って来ました。

そのお話はまた少しあとで書き留めます。

今夜は、とうとう年を越してしまいまった女子会忘年会の美味しかったフランス料理編を忘れない内にを2011年の想い出として記しておきます

 

 ここだけ追記　このフランス料理フルコース(一人1つ鮑付)付き、とっても広いグランドツインのお部屋へ3名で1泊2食付プランは1人11000円ジャストなんです

超お値打ちプランでしょ?

 

お部屋で荷物を片付けたあと、まだちょっとお腹がいっぱいだった私ですが、楽しみにしていた夕食を頂きに1階のレストランへ行きました。

　テーブルセッティング

　

ボケボケだけど、キャンドルの炎に癒される～ 

セッティングされている奥のテーブルには、後からカップルが入って来ました

そして、私たちのテーブルの隣には、こちらもChristmasとbirthdayをお祝いしているカップルが

　テーブルに用意されてる本日のメニューリストです。

　まずは、乾杯

フォアグラのグジュール　　秋映林檎のスープを添えて

このグラスに入った林檎のスープが、超美味しくて、もっともっと飲みたい気分で、お替りしてしまいそうな私たちでした

　
フォアグラのグジュールは、蓋をあけると、こんな感じにフォアグラのパテみたいな物が絞り出されてサンドされてました。

美味しい～

『信州サーモン』テリーヌと新雌雄味噌マリネの炙り

こんな写真では、ボリュームが無さそうに写ってますが、とっても厚くて大きなテリーヌで、信州サーモンが甘くてふんわりした味わいで凄く美味しかった～。

鮑の塩釜蒸し　　これはね～メニューリストにも無い、お料理が1品サービスプランだったの。

一人に勿論1つの塩釜蒸し鮑が、まるまる付いた宿泊プランだったから、友達2人はもうＨＡＰＰＹ　大喜び

柔らかくてね～こんな鮑をひとつまるまる食べられるなんて、私の人生でもなかなか無かったです

福味鶏のコンソメ　　トリュフが刻まれて浮かんでいるんです。

なんとなく見えるでしょ　トリュフ

河豚とあおり烏賊のブイヤベース

これがね～また美味しいの。

河豚が肉厚で、見えない部分にも沢山あって、イカも柔らかくて、食べやすくて、このスープがまたすごく美味しくてね～

焼き立てのパンを浸しながら食べたかったんだけど、もうお腹いっぱいで、パンは2つしか食べられなかった～。

焼き立てのパンをどんどん持って来てくれるのに、3人ともなかなか食べられなくて、3個が限界だったんじゃないかな

シャンパー二ュのグラニエ　　　お口直しにとっても美味しかったシャーベットの様な冷たいグラニエ

グラスの中に僅かに見えるかな　透明に近いし、大盛りじゃないから、あまりはっきり見えないかな～でも、超、美味しかった～

それぞれ選択したメイン料理が運ばれて来ましたよ～。

凄いボリューム満点のメインディッシュなんです。

Ｓちゃんが選んだ塩尻産猪豚バラ肉のプロヴァンス風煮込み

これがね～とろける美味しさで、このソースがビーフシチューの様に美味しいんだけど、あまりしつこくなくて、さっぱりと食べられたらしい

そして、友達Ｈが選択した信州牛ランプステーキ　冬の訪れ野菜ローストマスタード添え

これもね～写真ではあまりわからないかもしれないけれど、肉厚で焼き加減がとってもいい、美味しいステーキだったらしいよ

そして、私は前もって、メインディッシュのお肉が食べられないと伝えてあったので、私には去年同様、魚でメインを用意して下さいましたm(__)m

いつも、わがままを聞いて下る太田シェフさんは、とっても優しい方です。

私のは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・鱈だったはずです。
メニューリストがないから、説明して下さったのに、忘れてしまったよ～

肉厚なお魚は、サッパリトマトソースで頂きました～

ここまで食べると、デザートも食べられそうにないくらい、3人ともお腹がいっぱいなんです。

そうそう、ここのレストランのフランス料理は、去年もそうでしたが、こんな食欲旺盛な食いしん坊の私たちがお腹いっぱいになってしまうほど、とっても美味しくてボリューム満点のフランス料理フルコース『ラ・メゾン』です。

ショコラブランのムース　かぼちゃ山の苺スープ仕立て

もう食べられそうもないくらいお腹いっぱいなのに、美味しくてついつい全部食べてしまったこのデザート。

カリカリのクッキーの様な物を横に添えてみると、このショコラブランのムースがね～凄く美味しくて～このイチゴのソースも感動する美味しさで、最後まで綺麗に全員すくって食べちゃいました。

ソース、イチゴのソースが本当に美味しかったな～

そして、最後にコーヒーと紅茶でティータイム　　空の器だけ撮っていたのね～私

私たちの食べていた場所から出てきた様子。

こちら側ではフランス料理のハーフコースを食べている方々が大勢居ましたが・・・・・・

私たちはゆっくり時間をかけて食べていたので、もう殆どいなくなってました。

７時半から食べ始めて、出てきたのが9時半。

2時間もかけて食べてましたよ～私たち。

あまりの美味しさに感動して、話も弾んで、ゆっくり食べていたようです。

それとも、楽しい時間だけは早く過ぎ去ってしまうんですよね～

このあとは、少しお部屋で休んでから、温泉へ入って、お部屋ではまた宴会です

　またね～続くかも

2012年 初詣～お節編

5日は仕事始めでした。

やっぱり8日間もお休みがあると、ちょっと疲れますね。

夕食を食べ終わり、とんねるずの面白い番組を観て大笑いしている内に、いつの間にかリビングでうたた寝してました。

ハッと気づいた時は真夜中0時過ぎ。

慌ててお風呂に入り、今頃変な時間にこんな風にブログを少し書いてます。

これで寝てしまったら、ちゃんと起きれるだろうか・・・・・・

年末には二男の嬉しいお知らせもあり、とっても心が軽くなり救われたけれど、それでも私事では、少し落ち込むことがあり、

実はまだ引きずったまま・・・新年を迎えました

が、それでも気持ちを新たに頑張ろうって思ってます

年末にブログ友達のダキさんから、会津名産品がいろいろ入ったが届きました。

10万アクセスのキリ番を踏んで下さったダキさんへ、私の気持ちの品を少しばかり送らせて頂いたら、こんなが・・・・・・m(__)m

申し訳ないわけです。

これでは、私がを贈った意味がありません

かえって変にお気遣いをさせてしまい、申し訳なかったです。

それでも、ダキさんからの気持ち、ありがたく頂戴させて頂きましたm(__)m

この中に入っていた、『安納芋』は会津名産ではないけれど、凄く甘くて美味しいとのことなので、

早速私はダキさんがススメて下さる方法でお芋を焼きました。

石油ストーブは、あの震災があって、長男の分と我が家の分と、震災用に買ったストーブです。

電気が止まってしまったら、暖をとるものが何もなくなってしまうって、本当に大変なことだと実感しましたよね

さてさて、　少し時間が経つと、もう部屋中にお芋のいい匂いが漂って、早く食べたくて仕方ありませんでした。

中を開けて割ってみると、こんなに真っ黄色いねっとりしたお芋。

一口食べると、本当に甘くて甘くて、ほくほくではなくて、ねっとりと甘ーいんです。

ダキさんは、ストーブで焼き芋にして食べて欲しいとアドバイスして下さりましたが、

私はどうしても作りたい物があったので、お年取り用のお節の一品として安納芋を使った

『スイートポテト』を作りました。

 

作って、正解でした。

私は、毎年、栗きんとんの代わりに

こんなスイートポテトを作ります。

これは、栗きんとんの代わりなので、

決して本来のスイートポテトの様に焼いたりしません。

美味しい匂いが漂う安納芋の皮の中から

黄色いお芋をくりぬき、マッシャーで潰して、生クリームを入れて滑らかにします。

絞り器の中に入れ、こんな風に絞り出して食べます。

今回のこの安納芋は、これだけで甘いので、お砂糖を全く使いませんでした。

それなのにすごーく甘くて、本当にびっくり

だけど、すごーく美味しい。
ダキさんが送って下さった『安納芋』から、お節の一品出来上がりましたよ～

そして、ブリの照り焼きを焼いて、その中央に並べました。

大晦日に作った沢山のオードブルの残りもあるし、レンコンのきんぴら風煮付けも、貝ひもの佃煮風もあるし、それに今回は凄く豪華なお節を頂きました。

　職場の奥様から３１日に頂きました。

追記・・・このお節は多分、奥様が私へ「まだ、正社員にしてあげられなくてごめんね。」の意味があったからではないかと思いました。

　　　　　多分、頂いたのは、私だけだったと思います。

　　　　　今年の夏が来たら、私は今の職場には10年になります。

　　　　　医院は看護師さんの充実を図っている最中なので人件費等、患者さんが満足して下さる設備と外来・診察スタッフにお金を懸けるのは当　　　　然だと経理をしながら感じてましたので。

　　　　　

だから、今年はあまり多くはお節もどきを作りませんでした。

だけど、それにしても、このお節の手の込んだ品の数々に感動しながら食べました。

　すべて4人分、4個ずつ入ってます。

ロブスターパイ包み焼　鯛塩麹焼　はまち柚子庵焼　煮鮑　紅鱒小川巻き　紅白膾　いくら醤油漬け　酢牛蒡　結び蒲鉾　蟹蓮巻

子持昆布　田作　二味金時　信州サーモン手毬鮨　千　茎味噌漬　海老旨煮　市松干し柿　鯛手毬鮨　鮟肝煮　鶏松風

黒豆　長老喜（金箔添え）　木の芽　華餅

菊花蕪　　　金時人参　筍煮　姫蕪唐千寿射込　たらの芽　棒鱈旨煮　牛大和煮　双身椎茸　柚子手毬麩　子持ち鮎有馬煮　

津久羽根　慈姑六方　のし梅　

食べても美味しくて、眺めても素晴らしくて、職人技だと思って食べました。

　ピックアップ

　

陶器の器の中には紅白膾。その上にいくらが乗ってます。

　同じく陶器の器の中には黒豆と長老喜（金箔添え）

ダキさんからの『こづゆ』を今回作れなかったので、近い内にまた作ってみます。

1/2の日は、初詣に参りました。

深志神社。

懐かしいドラマ、白線流しのロケ地です。

ドラマのシーンで、京野ことみと中村竜くんが結婚後住んだ中村竜くんの実家の神社です。

そうそう、あの白線流しの特別編のドラマでまた深志神社で何年後かにロケした時、ロケ中、近くで観ていた私の目の前には、なんと、長瀬智也くんと中村竜くんが居たんです。

そこへ、白線流しのドラマの取材でテレビ局のカメラが何台か来て、ふたりを取り囲みインタビューが始まりそうになったので、私は慌ててその場を離れようとしたら・・・・・・・・・・・・・・・・・

なななんと

長瀬君が私に「いいじゃん、いいじゃん、こっちにおいでよ。一緒にどう」

みたいな事を言って、手招きするんです。

私は慌てて「とんでもないですとんでもないですぅ」

 と、両手を何度も何度も振っているやり取りがそのインタビュー前の部分からドラマの前にテレビで流れたようなんです。

長男がまだ中学生だった時に、それを観た長男の友達が電話してきて・・・・・・私が知らないところで全国放送されてしまったらしく・・・・・・

長瀬君に話しかけられ、手招きまでされて嬉し恥ずかしかった想い出です

 あの頃、そんな変なシーンをテレビで観た覚えがある方がいたら、それは私ですが、今より結構太っていた頃かもしれないので、記憶から消し去って下さい（笑）

 

話は現実に戻り～（笑）

お参りする長蛇の列が、何十メートルも続いていて、凄かったです。

それでもなんとかお参りをして、帰りにおみくじを引いてみました。

　こんなトンボ玉根付のおまけの付いたおみくじ。

　大吉だったんです

が・・・・・・引きずっている想いもあるから、どんな年になるんでしょうか・・・・・・

『騒がず時を待ちなさい』と書いてあるので、その通りだな～と思った次第です。

やっぱり今年も要領の悪い私は、マイペースで慌てず騒がず行くことがいいのかも。

年末2011年～年始2012年への過ごし方

新しい年、2012年、お正月三が日が過ぎてしまいました。

明日から仕事始めの皆さんが多いのではないでしょうか?

私は、5日から仕事始めになります。

年末年始、どうしても動かずに食べてることが多いので、勿論私もそのひとり。

ストレスで食べてしまうのと、年末年始で食べてばかり生活で、体重が

明日から少し気を付けようぉ・・・・・・

そんなわけで、我が家の年末年始の様子を書き留めておきます。

1年後のお料理作りにここに記しておくと、何を作ったのか、何を食べたのか解っていいんです。

仕事納めの時に、恒例のしゃぶしゃぶセットを頂いて帰って来ます。

職場の奥様が、毎年仕事納めにスタッフ全員へ『ホテルブエナビスタ』の『深志楼』のこんな高級牛しゃぶしゃぶセットを用意して持たせてくれるんです。

毎年、こんな桐のお重に入った

素晴らしい牛肉のしゃぶしゃぶが、１年最初で最後に食べられるんです（笑）

でも、私はお肉が苦手で食べられないので、私はお野菜くくらいですがね～

今年は更に『みかん5kgの箱』までひとり１箱ずつ持たせて下さいました。

本当に出来た経営者で頭が下がりますm(__)m

　値段が～丸見え～

毎年、こんな風に業務用の豚肉しゃぶしゃぶも800gほど追加します。

今年は仕事納めの翌日28日の夜に食べました。

年末ギリギリに私が漬け込んだ野沢菜も食べごろ。

こんな風に、しゃぶしゃぶ用の鍋には、まずは、普段味わえない高級牛肉を入れしゃぶしゃぶ。

美味しい牛肉を味わってから、国産豚肉しゃぶしゃぶを食べるのです（笑）

私が食べる方のお鍋には、一切お肉は入れないので、今話題のえのき氷もしっかり投入して、味付けした鍋にします。

信州中野市方面で有名な　えのき氷。

今は全国的に有名になりましたね～。

　　黒こんにゃくみたいなのがえのき氷。

えのき氷は3個は入れて作ります。

そして、年末31日の大晦日はこんなメニューで、お年取り。

スコッチエッグを今年は久しぶりに作ってみました。

 ゆで卵を茹でて、皮を剥いたら、ハンバーグを作る要領でひき肉と玉ねぎをこねて、茹で卵を包み込みます。

　こんな風にね～。

小麦粉と卵液を混ぜた中へくぐらせ、パン粉を付けて油で揚げて出来上がり。

　これを半分に切ったらキレイ

こんな風に、卵の黄身が綺麗よね～そして美味しい　これなら私も食べられるんです

エビフライは買って来ちゃった～。

きゅうりには、生ハムを巻きつけて～。

ちょっと余った生ハムでは、バラのお花をくるくるって作ってみたり・・・・・・

二男が大好きな黄金イカを並べてみる。　

 

もうひとつのオードブル用のお皿には、やっぱりスコッチエッグと、子供たちが大好きなボイルソーセージを沢山並べて～

私が食べたい揚げ春巻きを並べて、またまたサラダイカを並べます。

そして、うずらの卵は、カレー粉と麺つゆで煮込んで味を付け、それを生ちくわでくるっと巻き込みます。

カレー風味で美味しく食べられます。

我が家の長男が大好きな、ホタテの貝ひもは、圧力鍋で佃煮風に柔らかく煮付け、見通しの良いレンコンと人参とこんにゃくは、きんぴら風に煮付けました。

そして、チキンのバジルトマト煮。

定番カプレーゼでさっぱり口直し。

　これらお刺身で、好きなようにご飯に乗せて食べます。

　どうしても食べたくて、ついつい今回は買ってしまった、手巻き寿司。　ネギトロたっぷりとイクラたっぷりの手巻き寿司に魅せられてしまいました

こんな風に年越しは、年越し用蕎麦を用意しながらも、お寿司が食べたくなり、毎年年が明けてからのお昼頃、新年迎え蕎麦を食べてます

そして、お腹満腹状態で、毎年恒例のダウンタウンのガキ使、絶対に笑ってはいけないシリーズを観ながら、腹筋を鍛え（笑）時々2画面にして紅白の様子を観て、新年を迎えるんです。

新しい年を迎えると、毎年カウントダウンTVスペシャルを朝方近くまで観て過ごしてしまいます

 皆さんはどんな年末年始を過ごされていたのでしょうか?

また、少しずつ訪問&コメントするのが楽しみです　

 

さて、まだまだ書きそびれていることがあるので、今後書きたい日記の予定は・・・・・・

　途中になっている、女子会忘年会の続き　フランス料理編

　初詣とお節のこと

　ダキさんとYUKIさんからの編

2012年

改めまして、

 

新年　明けまして　

おめでとうございます

皆さんの2012年が　健康で幸多き年となりますよう

心からお祈り申し上げます

今年もどうぞ　宜しくお願いします

 

書きたいことが沢山溜まっていて、年を越してしまいました。

が、今日はこれから実家へお年始に行って来たいと思います。

この日記だけコメント欄は閉じます。

皆さんのブログへの訪問&コメントが遅れますが、またまた新年早々すみませんm(__)m

穏やかな大晦日～元旦

今年最後の更新です。

それでは、大晦日の素晴らしい景色を皆さんへプレゼントです。

普段通る道は混むので、少し裏道を市街地へ向かいます。

遠く見えるのが北アルプス。

その下に広がるのが、松本市街地ですよ～。

ズームするとこんな感じ。

いったいどこに住んでいるの?って感じですよね～　ここは、裏道ですから、ちょっと我が家よりはるかに標高高い場所です

年末年始のお料理の買い出しに午後出掛けた時の北アルプスです。

何だかはるか遠くに見えますよね～。

ズームするとこんな感じ。

もう午後なので、西日にアルプスが眩しく光ってしまってますが、こんな穏やかな年末になりました。

途中、信号機で停まると、真正面には『乗鞍岳』　　奥の方の薄くなだらかな山々がそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真正面には常念岳が見えます。

そして、その『常念岳』の左側に『ポツッ』と尖った鋭い山の頂上が見えますか?

この突起物が『槍ヶ岳』です。

本当に美しい景色でした。

元気が出てきました。

迎え来る2012年が、皆さんにとって健康で幸多き1年となりますよう、

心からお祈り申し上げます。

と書いた途端に元旦になってしまいました。

いつも要領が悪いよね～私

明けましておめでとうございますm(__)m

今年もどうぞ宜しくお願いしますm(__)m