一昨日、たーきち母から野菜が届いた。
白菜・キャベツ・タマネギ・きゅうり・里芋・さつまいも・・・と
段ボールひと箱に12種類以上入ってたかと思う。
有難い・・・本当に有難い・・・。
が、こう一気に送られてくると、野菜がダメにならないうちに
食べきれるかどうか、心配になる。
夏じゃないし、平気だとは思うけど。
昨日は寒かったので、チーズフォンデュにしようと、
チーズ王国か成城石井でそれ用のチーズを買って・・・
なんて考えてたけど、
夜は太鼓のお稽古が入ってたし、
お休みだったたーきちは、・寒過ぎて外出たくない ・
って言うし、ウチにあった賞味期限が過ぎた()
アンチョビを使って、バーニャカウダにしました
若干水っぽくなったけど、それなりな感じになったわ
それとジャガイモとタマネギ、ベーコンでジャーマンポテト。
時間が無くてメイン料理作れず、
ガーリックトーストと明太トーストで無理やり締め。
だって45分で夕飯食べなくちゃいけなかったからね・・・
太鼓から帰ったら、たーきちが・お腹が空いた~・
と、ワイン出しておつまみ食べ出し、
私も風呂上りに一緒につまみ、飲んじゃいました~
今日こそ、昨日から解凍しておいた鶏肉(昨日のメインの予定)
で、何か作らねば
あとは何にしようかな・・・